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食物能量践行1 | 1月21日

食物能量践行1 | 1月21日

作者: 榴小轩妈妈正念养育日记 | 来源:发表于2024-01-20 13:23 被阅读0次

今天采购清单:(地点盒马生鲜)

1,红樱桃番茄400克:7.9元

2,双打矮脚青菜500克:2.5元

3,红根趴地小菠菜250克:3.9元

4,红芽芋艿1千克:6.9元

5,高原生菜:2.2元

6,黑猪五花肉350克:21.9元

7,冻龄密码椰子水2瓶:19.9

总计花费:65.2元

麦当劳早餐:猪柳蛋汉堡套餐:14.7元

总计花费:79.9元

【今日早餐】

儿子:麦当劳汉堡薯饼+营养米糊(150Ml)

营养米糊配方:一个贝贝南瓜,半根山药,小米适量,加少许椰子水(这款米糊口感儿子还是不是特别喜欢,主要没甜味,那有没有天然糖?)

【中餐】烤五花肉配生菜(今天儿子吃了不少生菜,特别好)

五花肉350克用去250克左右,儿子大约吃了200克的烤肉。吃了7-8片生菜叶子。

我今日的维生素生机饮打算做:

菠菜+青菜+小番茄+四种种子植物+椰子水

观察下种子植物是否打得开。

另外:我发现自己因为长期习惯于喝温热偏烫的东西,所以生吃小番茄时会感受到打寒颤,体内需要耗阳气去加热这些低于体温的食物。目前我想到的解决方案:

1,加适量姜黄或者生姜

2,用低于35度的温开水去打食物,保证维生素营养活性同时,逐步适应。

需要进一步学习的问题:

1,10岁孩子一日所需营养量及合理搭配

2,食物的保鲜问题(比如红芽芋艿怎么烹饪保存)

记录我第一天认真喝绿汁的感受:

味道我是可以接受的,主要因为小番茄真的很甜,但喝下去觉得浑身很冷,我刚在打绿汁的时候用的是温水。后面继续实践,记录身体的变化。

晚上儿子不想吃肉饼子炖蛋,给他炒了腊肠炒菠菜。但菠菜不愿意吃。吵着没吃饱,有做了一个手抓饼,里面加了个鸡蛋和牛肉,这下满足了,但老母亲实在担心晚上吃得有点多了。关键:

1,蔬菜水果吃得太少了

2,一天的水也喝太少了

今天的感受:小孩子还是不适合直接喝蔬果汁,接受还有一点时间。(但不影响我继续探索)

1,蔬菜还是煮熟(哈佛蔬菜汤),然后作为底汤来烹饪。(帮助吸收植化素)

2,绿叶的蔬菜不愿意吃,我要尝试着打汁包在馄饨皮里之类的。馄饨里可以放蔬菜。

3,一些酱料可以自己做(比如花生酱,蛋黄酱之类,减少食物加工剂的摄入)

4,了解绿叶蔬菜里的营养,适当增加补充剂

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