腊八粥

        时光荏苒，浓郁的西北风更加紧锁，占尽了大局，天寒地冻的岁月里，人间迎来腊八，给辞旧迎新的节奏再次覆上一摸浓浓的芳香。所谓腊七腊八，冻死寒鸭，但这寒冷千百年来丝毫不会影响到人间年味的烟火气息，反而愈演愈烈。而在传统民俗节日----腊八节，喝上一碗集聚文化和美味的腊八粥，可谓暖心暖胃，沁人心脾。

      腊八这天吃腊八粥，据说已有千年的历史，早在我国宋代，上到朝廷文武百官，下到寺院黎民百姓，家家户户都要做腊八粥，喝腊八粥。到了清代，吃腊八粥的风俗更为盛行，成为重要节日，所谓“腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和”，就是说明了这一盛况。而现在，冬日里一万热气腾腾的腊八粥浸满浓情蕴藏在冬日里的美好，寄托满满深藏的岁月文化与情怀，让人渐入佳境。

        农业为主的古代，在腊八节以一碗粥喻义五谷丰登，祈求风调雨顺，很能契合百姓的遂愿，因此成为了节日不可缺失的部分。人们用五谷杂粮经过熬制，煮出一锅香喷喷的腊八粥，素有文化的包含和营养药效的契合。诱人的色泽，扑鼻的香气、喝之回味无穷，叫人欲罢不能。无论身在何处，腊八节的时候总想吃母亲熬制腊八粥，那有故乡的味道，有记忆的味道，也有亲情的味道，闻粥细品，温馨情景历历在目。

        外面是鹅毛飘飞的大雪，外延的烟囱浓烟滚滚，一副温馨家园画面清晰可见。那时我小学时光，正直北方严冬，农村的树木都是光秃秃的，雪覆满院和菜园，没有足迹，抑或被连连下起的雪花重新覆盖。满院子只有一条小径不足一米的宽度，清扫出来通往农家小院的屋内。刚进门，屋子内弥漫着珍贵的清香，久久氤氲不散，冲击人的味觉和角角落落，真金不怕火红炉火，酒香不怕巷子深，香飘四溢从内到外都能闻到，让人感到幸福。我兴冲冲放学回来，顾不得当下书包，顾不得掸去身上雪花，就凑过去闭着眼嗅闻香气，一锅即将出锅的腊八粥正温在炉火，我急切用手打开锅盖，只见充满房间的蒸气含着芳香升腾而出，丝丝缕缕，香甜从不间断，顺着嗅觉直冲心田。我赶快再盖上锅盖，封住升腾的香气，嗅个不停。在厨房忙碌张罗的母亲见我顶着雪花，赶快叫我，怕我烫着，并且关切的给我拍拍衣服弹去雪白，取下我的书包扔到炕上，让我赶快到炉子边烤火驱寒，给我倒上姜水，生怕风寒感冒……

        不一会儿，腊八粥熬好了，母亲在厨房的菜，蒸的馍也端来上桌，一顿节日的午餐就要开启。那时，父亲还在外地打工没有回来，直到年根，家里只有我们母子生活，虽然清贫但也温馨。没有电话，没有手机，没有电视的喧嚣，只有期盼父亲回家的等待，等待礼物，等待过年，等待团聚……盛一碗妈妈用心熬成的粥，色泽晶莹透亮，圆圆黄豆和玉米金黄可见，汤汁清莹，散发着诱人的香味，我总是迫不及待狼吞虎咽的把它喝完。母亲微笑着，会再给我盛一碗，让我就着菜趁热再吃一个馒头，生怕我还饿着。一幕幕温馨情景如水流潺潺而去，但那碗母亲熬制的腊八粥会年年岁岁充盈在我的脑海，深深镌刻。

      腊八节像冬天雪花一样朴素，生动地延续在时光里，腊八粥的香甜成了深深的记忆，无论在哪都想再喝一次母亲的腊八粥。带着她的关切，她的爱护，她的恩情，我将走向人生的每个阶段，走的铿锵有力，走的不慌不忙，走的不紧不慢！