˙ᵕ˙猫宁
今天吃碱水鸡蛋包
一直在油管关注一位日本太太做的早餐料理，这款鸡蛋包特别想尝试
汉堡包一个，我用的碱水包代替
鸡蛋三个，酸黄瓜一到两根，美乃滋
鸡蛋煮熟切碎，酸黄瓜切碎放进鸡蛋碎混合，放一点海盐和黑胡椒，最后放美乃滋一起混合
碱水包一分为二，注意不要完全切断，把鸡蛋碎塞进去，抹匀，可以在外面散一点欧芹碎做装饰，我省略了，开吃吧~
小tip:
看视频原作者把蛋黄和蛋白分别切碎再混合，蛋黄碾的非常碎，蛋白则是块状，估计这样口感会比较好吧~
没有酸黄瓜可以用苹果丁代替，口感偏甜，这一步是为了增加鸡蛋碎脆脆的口感
蛋黄酱一定要放，也可以用希腊酸奶代替，是为了增加鸡蛋碎之间的粘合度，好定型
˙ᵕ˙猫宁 今天吃碱水鸡蛋包 一直在油管关注一位日本太太做的早餐料理，这款鸡蛋包特别想尝试 汉堡包一个，我用的碱水...
˙ᵕ˙猫宁 今天吃碱水包和鸡蛋塔~ 最近被欧包惯坏了胃口，吃的太腐败，决定吃碱水包重新做人 碱水包还是生病之前做的...
˙ᵕ˙猫宁 今天吃碱水包|芝麻菜蟹柳沙拉|水波蛋|咖啡 碱水包最近常成了我早餐的新宠，自从自己学会了做碱水包后，时...
˙ᵕ˙猫宁 今天吃碱水包|杂豆炒蛋|鸡肉肠 碱水包还是生病之前做的一批冻在冰箱里的，今天早上翻出来，放进烤箱烤五分...
˙ᵕ˙猫宁 今天吃碱水包|苦菊沙拉|水果杯|拿铁 因为今天早上的食材都是现成的，碱水包复烤一下，鸡蛋打散炒一下，做...
虽然很多时候也很懒，但内心始终觉得：做早餐也是一件有情怀的事儿。 我们的生活大多是朝九晚五的模式，早上睡懒觉甚至是...
全麦吐司：13元/包 白吐司：13元/包 大力水手蔬菜包： 16元/包 德国纽结碱水包：6元/个 黑提核桃全麦包：...
20220125 19:58 01 昨天做了南瓜包，今天做了碱水包，都很成功，但也有很多要改进的，先记录一下。 昨...
本文标题：碱水包
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/zfrgmhtx.html
网友评论