据统计目前我国痛风患者超过8000万人,而且正以每年9.7% 的年增长率迅速增加。预计2020年,痛风人数将达到1亿。而见识过痛风之“痛”的人更是心有余悸,这种痛常被描述为“撕裂样、刀割样或咬噬样”,光看看这几个词都觉得心惊肉跳。而男性则是痛风患者的“主力军”。
邀上三五好友、吃着海鲜、喝着小酒、聊着人生,是很多男人觉得最惬意不过的事了。然而就是在这样的吃吃喝喝中,痛风就悄然而至了。既然痛风主要是“病从口入”,那么“管住嘴”即是此病预防和治疗的首要原则。由40多位专家撰写的《2016中国痛风诊疗指南》对防痛风饮食给出了如下建议:

减少高嘌呤食物的摄入:如鱼类、贝壳类及动物内脏等食物。
限制饮酒:过量的酒精一方面会导致血液中乳酸浓度升高,从而抑制肾脏对尿酸的排出,另一方面则会通过加速肝脏对嘌呤物质的降解,增加尿酸的生成。
减少富含果糖饮料的摄入:有研究显示每天饮用超过1000ml的含糖软饮料的人群,高尿酸血症和痛风的患病概率将倍增。
增加新鲜蔬菜的摄入:大部分的蔬菜都属于低嘌呤食物,而且蔬菜是碱性食物,有助于促进尿酸排出体外,鼓励多吃。
多饮水:痛风患者平时每天饮用2000毫升的水、急性发作期每天需饮用3000毫升水促进尿酸排出。

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