夏至逢天医要做3事吃5食”，分别指的是啥

古人说：今日是“夏至逢天医，要做3事，吃5食”，分别指的是啥？

今日的太阳几乎直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天，阳气至此而旺极，火气至此强极。阳极而生阴，所以今日一阴生，又是午月的巳日，午月见巳为天医，老人说：今日是“夏至逢天医”，要“做3事，吃5食”，分别指的是什么？

吃5食

一、吃姜

冬季地气不升，天气不降，闭塞而成冬，故而冬季用萝卜来疏通。夏至阳极而生阴，正是吃姜的大好时机。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，“饭不香，吃生姜”，“早上三片姜，赛过喝参汤”，“夏天吃姜，不惧寒凉”。

然而夏至吃姜也是有讲究的，俗话说：“吃姜不去皮，吃错一生疾”，当寒气较重时，要将生姜的皮去掉。姜为升阳散寒之物，故而要在阳气上升的阶段食用，也就是早上。俗话说：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。

二、吃土

夏至是夏火之气上升的顶点，也是火气减弱的开始，火灭则生土，土对脾胃。土生万物，又是万物之库，因此脾胃才是基础。既然脾胃属土，那就用土来加强脾胃的力量，而这种土是“强火”熄灭后所生成的土，也就是“灶心土”，被称为“伏龙肝”。

《本草便读》说：“伏龙肝即灶心土，须对釜脐下经火久炼而成，具土之质，得火之性，化柔为刚，味兼辛苦。其功专入脾胃，有扶阳退阴散结除邪之意”。夏至过后，火气减弱土气显现，所以用“灶心土”来加强脾胃的力量。

当然鸡内金也可以，生的鸡内金可以散结，炒熟的可以消食。人们之所以在夏至不吃油腻之物，就是因为此时土气较弱。脾胃在中间，如果中间不通，上火无法下去暖水，下水无法上升而熄火，结果就是上热下寒，满脸痘痘，脚下却依然寒凉。

三、吃热

夏至是阳气上升的顶点，为阳极之时，因此人们常用纯阳之物来排除寒气。俗话说：“吃了夏至狗，西风绕道走”，“夏至食荔枝，一年都无弊”，“伏羊一碗汤，不用开药方”，就是因为羊肉，狗肉和荔枝等，都是热性的食物，以热制热，来驱除寒气。

《汉书》中说：“田家作苦，岁时伏腊，烹羊刨羔，斗酒自劳”。意思就是伏祭之时吃羊肉，所以从入伏开始，也就是“伏羊节”的开始。在宋代以前，宫廷宴席上大都以羊肉为主。正所谓“羊大为美”，羊字下面一个“大”字，就是美。同样午时水也是极阳水，其意义都是一样的。也可以用艾草点燃在家里熏一遍。

四、吃面

夏至火旺，也是心火强旺之时，而小麦可以养心益肾，除热止渴。所以《本草再新》中说：“小麦，养心，益肾，和血，健脾”。在《帝京岁时纪》中说：“夏至日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也。谚云：冬至饺子夏至面。”

俗话说：“冬至馄饨夏至面，岁除扁食待三更”，“吃过夏至面，一天短一线”，意思就是夏至过后，白天逐渐变短。其实到立秋之前，白天减短的速度非常缓慢，一天也就减短一分钟左右。

五、吃瓜

俗话说：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，在四季之中，每个季节成熟的果实就是该季节大自然力量的结晶。春季万物开始生长，植物长出了新芽，所以春季的新芽就是最好的。到了夏季，万物已大，正是瓜类成熟的季节。

瓜类大多可以清热利湿，特别是苦瓜或者冬瓜，不仅可以消暑开胃，还可以压制火气。俗话说：“苦酸搭配，降火生津”，所以夏至也是吃瓜的季节，当然偏寒之人要少吃。

做三事

一、祭祖

今日是阳气上升的顶点，也是阴气初生的开始，阴气初生也就是祖先初生，所以夏至就是古人祭祖的节日。以前的皇帝自称天子，也就是上天的儿子，所以天子在冬至祭天，夏至祭地，春季祭日，秋分祭月。

每到夏至这一天，天子用方形的黄棕色玉来祭地，黄为土，方形代表大地，而祭地的地方就为地坛，其形状也是方形的。天子祭天地，也就相当于普通老百姓祭祖。所以《礼记》中说：“天子祭天地，诸侯祭社稷”，“社”也就是土地。而普通老百姓是不能祭天的，只能祭祖。

二、静心

今日阳气至极而生阴，为阴阳相争之时，火气强旺之日。所以《礼记·月令》中说：“夏至，日长至，阴阳争，死生分，君子齐斋戒，处必掩身，毋躁，止生色，薄滋味，毋致和，节嗜欲，定心气，以定阳阴之所成”。

其实端午节就是从夏至分离出去的，端午节被称为“毒月毒日”，而夏至就是真正的天地交泰，毒日之首。所以说：“过了夏至节，夫妻歇半月”。夏至火气强旺，心火旺盛，因此要定心气，正所谓“心静自然凉”，心情好一切都好。

三、子午觉

老话说：“日出而作，日落而息”，但是夏至为日长至，夜短至，很明显人们睡觉的时间变短了，所以就有了“春困秋乏夏打盹”的说法。而子时为阳气初生之时，午时为阴气初生之时，子时初生的阳气为“足少阳”胆经，午时初生的阴气为“手少阴”心经。

所以子时不睡觉伤胆，午时不睡则伤心。因此《黄帝内经》说：“阳气尽则卧，阴气尽则寝”。子时阴极要深眠，午时“合阳”要小寐。意思就是晚上子时要熟睡，而中午睡觉时间不宜过长，要“小寐”，一般以半个小时为好。睡觉好才有精神，精神好才是成功的基础。

今日夏至，是阴气初生的开始，又是“午月”的巳日，为“天医”之日。书云：“天医者，天之巫医，其日宜请药避病”。所以今日的食物就为天医日的食物，要知道以前人一般是不去医院的，感冒了喝点姜汤就好了，但这种思想与经济有冲突，才被现在人抛弃了。所以一个小感冒就需要好几百甚至上千才能好。