它是春菜 | 油麦菜不知名的亲戚

作者: Athena14333 | 来源:发表于2021-02-01 10:14 被阅读0次

前几日去超市买菜,可真是给我长了回见识。老远处就看到了“油麦菜”,刚刚上货可好可新鲜了,引来了大波儿老头儿老太们的一阵疯抢......

新鲜春菜

果然,这群众连锁效应也成功吸引到了我。抓紧过去抢一把青菜回家做饭。就这样,我也主动加入了抢菜大军,并成功挑选了把看着很满意的“油麦菜”。

春菜

可到扫码的时候我可给愣了!标识上写着春菜,而这价格竟比油麦菜高了近一倍?

我果断回应:不好意思您这价格打错了,这是油麦菜不是什么春菜吧?

超市工作人员回应:这是春菜不是油麦菜哦!

啊?我惊异的望着她,又盯着眼前这把精挑细选的春菜看了又看。

难道,这些年我是吃了一堆假油麦菜吗?

春菜

后面的老人家看了我一眼,笑道:春菜和油麦菜的区别,你得看它叶子,春菜可嫩了,比油麦菜可好吃多了,他俩可不是一个级别。

我已不想为此而浪费时间了,心想着春菜就春菜,买回家试试,抓紧把手中广东人都爱吃的菜心过了个称这就兴冲冲的赶紧回家。

油麦菜

回到家中,我翻起了前几日优选上购买的油麦菜反复看了又看,发现确实相似,但却不相同。所以春菜和油麦菜,它俩可能是某个不知名的“亲戚”。

虽然春菜和油麦菜外观上都是绿色的,大致相似,但是仔细看春菜的外观,不难发现,它的叶子是很圆润的,叶子占了很大一部分,茎也非常的短,被叶子遮住了。

但是油麦菜就不同了,长得虽然也像莴笋一样,但是它的叶子是长长的,而且非常的细小,很平滑。所以在外观上其实就可以分辨出春菜和油麦菜的区别,只要仔细观察,就不用再买错这两种菜啦。

口感方面呢,春菜细腻一些,可生吃适合做小菜,油麦菜吃起来就更脆一些,不过本人还是更爱春菜哦。

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