外卖

今天坐电梯下楼，一进电梯正对门的地上放着一包外卖，差一点被我给踩到了。

到15楼的时候电梯门开了，一个20岁左右的年轻人，趿拉着拖鞋，披着一条大浴巾正等在那，看到外卖后直接拎起来就走。

电梯里有一个大哥感慨地说了句：“唉！现在的年轻人可真会享受！”

记不清楚外卖是从什么时候开始的，印象中也就是近十年左右的事。因为我是2013年手机里才有的微信和支付宝，那时候像美团、饿了么这样的外卖平台也才刚刚是起步阶段。

其实外卖这种模式在上世纪八十年代就已经有了。那时美国的一家名为“Domino's Pizza”的披萨店首次推出了电话订购和送货上门的服务，这可以视为是外卖的起源。但当时受技术条件限制和物流成本的制约，这种方式并未得到广泛普及。

2010年以后，随着智能手机和移动支付的发展，外卖市场才开始真正爆发。最早是阿里巴巴旗下的“饿了么”，然后是美团、口碑外卖、百度外卖、人人快递等平台如雨后春笋般地出现了。外卖的普及，的确给人们的生活带来了极大方便。因为外卖菜式种类繁多，方便挑选，而且不受时间和空间的限制，随便动动手指就可以吃到自己想吃的饭菜。尤其是城市中快节奏生活的年轻人，有了外卖后就无需自己做饭，省去了很多时间和麻烦，所以这种方式非常受年轻人的喜爱，几乎成了他们日常生活的首选。

但是外卖也存在很多的弊端。首先，外卖的菜肴以油腻和重口味为主，食物品种单调，荤素失调，这主要是商家为追求高利润所致。长期吃外卖食品，会引起消化不良，口腔溃疡等疾病。

其次，外卖的食品卫生条件很多都不达标，一些小作坊的卫生条件极差。而且外卖商家用的油也是反复使用过的，甚至是地沟油。这样的食品如果经常吃，肯定会对健康造成损害。

再有，就是外卖的泡沫包装盒大部分都是用回收来的废旧物制造的，成本低廉。这样的餐盒在高温下会产生一种致癌物质，对人的身体有极大危害。

外卖是现代社会的产物，在方便了人们生活的同时，也存在一些弊端。因此，为了自己的健康着想，在平时生活中还是尽量要少吃外卖食品，不要把它当作主要就餐方式。如果确实有需要，那也要选一些相对规模大一点的饭店，或者自己熟悉的饭店，这样能多一些安全保障。