今天我要写的这道菜，虽然普普通通，但味道却非常好。瞧！爸爸都已经炒好了。
爸爸把炒好的炸酱端上桌来。瞧瞧，多像一座红色的小山啊！几片绿油油的香菜就像是一棵棵的小树奇迹般的长在这寸草不生的小山上，而胡萝卜丁和榨菜丁已经变成了红色的岩石，榨菜丁就仿佛穿上了红色的新衣，这可多亏了辣酱呀！咦，那是什么？哦，原来是豆干丁和香菇丁，他们还没有变成红色，依然穿的是那乌黑乌黑的衣服。看着看着，我的口水不觉得流了下来。
我拿了筷子，夹了好一大口，直接塞进嘴里，呀，还挺辣的，味道已经不像那辣酱了，好像是真正的一道菜，胡萝卜丁已经变的酥脆可口了，但又不像平时炒的胡萝卜那个味道了，它变得辣了，不像平时那样平淡无味。榨菜也变了，它不再是原来那么咸了 ，而是辣中带着那么一点点咸。豆干、香菇也都变了……反正，总之就是一个字——辣。
吃完了刚刚那一口，又还想吃第二口，我又夹了一大口炸酱，我慢慢地塞进嘴里，细细的嚼了嚼，然后让它顺着我的喉咙流到了我的肚子里，嗯，一个字——香。
一道看似平平常常的家常菜，却让我馋涎欲滴，我觉得，这才是所谓的美味吧！
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本文标题：家常炸酱
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