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预备资料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升
制法：将洋葱洗净，去掉外表外皮，切成八等份约半月形。
将洋葱装入玻璃瓶内，参加红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一同参加效果更好)
将玻璃瓶盖好密封，在阴凉当地放置约2至8日。(一星期为佳)
将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分隔装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用办法：
一. 每日约一杯(50毫升)，年岁大的人每次20毫升左右;
二. 每日饮一至两次;
三. 浸过酒的洋葱片一同食用更好;
四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸腾酒精后饮用。
五. 若然喜爱甜的，可参加一点蜂蜜。
能治哪些病呢？
一、高血压的患者。
二、最妙的是对老花眼也有很大的改进。
三、每晚都要去几回厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，难以想象的彻底康复正常。
四、每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。
五、眼睛疲惫和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。
六、常常肚子会胀，十分苦楚的便秘症，喝了之后第二天便康复正常排便。
不爱吃洋葱的人们来看看有哪些功效。
【洋葱能够避免胆固醇过高】
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，均匀可增加心脏患者约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被以为有助于避免动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。)
【洋葱能够分化脂肪】
洋葱确有提升好胆固醇的效果，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。心脏患者每天吃洋葱，成果发现洋葱里所含的化合物也能阻挠血小板凝聚，并加快血液凝块溶解。所以，当你享受高脂肪食物时，最好能调配少许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排一般调配洋葱一同吃，是很有道理的。
【洋葱能够对立哮喘】
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，能够医治哮喘。因为洋葱能够按捺组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;洋葱能够使哮喘的发生机率下降一半左右。
【洋葱能够医治糖尿病】
很久以前，洋葱就被用来医治糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱的确能够降血糖;并且不管生食或熟食，都相同有效果。本来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，相似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有影响胰岛素组成及开释的效果。
【洋葱还有其他多种效果】
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常日子中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的影响成分，会发挥冷静神经、诱人入睡的奇特成效。
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