这是我们家肉迪第一次吃豆腐的日子，
我给他做了『豆腐牛柳面条』，
肉迪非常给面子地都！清！盘！了！
（来自厨渣妈妈的喜悦）
/牛柳豆腐面条の定妆照/
营养加油站
豆类食物富含蛋白质，含人体8种必需氨基酸，赖氨酸含量很高，脂肪富含丰富的不饱和脂肪酸，丰富的纤维素。豆类食物和肉类一起吃蛋白质有互补的作用，可提高蛋白质的吸收和利用。
豆腐质地比较细腻，富有弹性，含水量高，比黄豆更加容易吸收和利用。配合红萝卜的香甜味，好看又好吃。
食材：
🥩BigTummy澳洲谷饲牛柳……1小包
豆腐30g、面条30g、红萝卜15g
西兰花10g、姜片2片
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，
妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
〔 建议月龄：12M+ 〕
| 做 法 · 步骤 |
01
煮开水，将洗好的西兰花放进去煮1-2分钟。
02
1、将牛肉从冰箱拿出，用凉水解冻2-3分钟即可，
用厨房纸吸一吸血水，再将牛肉剁碎；
2、豆腐洗干净后，切成丁状（因为大块的豆腐容易噎着宝宝）；
3、胡萝卜洗干净，削皮后切丝；
4、焯好水的西蓝花切碎。
03
水烧开后依次放入姜片、面条、豆腐、红萝卜、西兰花。
04
等锅内再次沸腾，加入牛肉。
05
煮5分钟以后，等面条透亮就可以捞出来了，记得要放凉一点再给宝宝吃哦！
小小的一碗富含了各种维生素和矿物质，
肉迪夏天流再多的汗我也不怕啦！
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