买了各种粽子,尝完之后发现还是北方的甜粽比较好吃,简简单单加上红枣和白糖,最原始的味道,童年的记忆。
我总是习惯于小时候的味道,对第一次吃过的东西往往会记忆犹新,但是,后面想再找到这种记忆中的味道却不太容易。
比如狮子头,记得上高中的时候,我们学校附近有一条小吃街,那里有很多做狮子头的摊位,傍晚来临时,满街飘香。摊主们几乎都会做这道美食,燃起木材,架起大锅,就开始了。
一个狮子头加上一碗美味的大骨汤,总能让我们回味无穷。每当夜幕降临,那条街就人头攒动,我们会三五成群地相约去那条街享受美食。
不添加任何防腐剂的真材实料总能让我们流连忘返,念念不忘。后来毕业了,离开了那里,再想吃到正宗的狮子头,就很难了。即使现在再回到那个地方也吃不到当年的味道了。也许是因为现在的食物过于丰盛,我们的味蕾变得过于挑剔。
但是,不管怎么说,小时候的凉皮、小时候的狮子头、小时候的朝鲜冷面、小时候的汆汤丸子……都让我记忆犹新,只是现在再也吃不到了。
时光一去不复返,我在端午念童年,哈哈!你们呢?吃到自己喜欢的粽子了吗?
网友评论