其实在丫头回来的前几天,我就一直在想,如何能让她吃早饭。这晚上不睡早上不起的习惯好像是很多年轻人的通病。想我以前时也会熬夜,早上被喊醒,会心里很不情愿。只有到了年龄大点,才会体会到一个好的生活习惯对于身体健康的重要。
昨晚我便询问丫头,早上想吃什么?这丫头反应也是极快,接着就说,她能接受的最早时间是8:30。我一听便很痛快地应下来,总比睡到十一二点好吧。对于早上要吃什么,她并没有特殊要求。
早上起床后,先打了早安卡、更了文,便去写了点字,看时间差不多的时候,我便去准备早餐。又简单又能相对来说爱吃一点,还要有一定的营养,那就做那种菜饼吧。
其实我也不知道那叫什么,所用材料为一根黄瓜、一块胡萝卜,将其擦成细丝,加入两个鸡蛋、食用盐、五香粉(如果我自己吃,我喜欢放点胡椒粉)、少许面粉和水,搅拌均匀成糊状,平底锅放少许油(用电饼铛最好,但我嫌电饼铛清洗麻烦,就选择用平底锅),待油七八成热时,倒入适量的面糊,转中小火,摊平成薄饼状,可以放点黑白芝麻,待差不多时翻个继续,很快,金黄色的菜饼就做好了。再煎上几片西红柿,配点水果,整碗燕麦片和豆浆,一顿简易早餐就做好了。
此时丫头的表也响了,时间赶得正好,两人美美滴吃了早餐。对于这种早餐,我觉得还是需要安利一下的,我一般会把不太喜欢吃的菜以这种方式烹饪,这样就会变成一种喜欢的食物。
上午我还是选择继续练字,丫头让我看着王羲之的字帖练硬笔,着实有点难度,好在一点点地进行着。而丫头自己在一旁玩游戏,这么大了,还要玩换装的小游戏,她上午没课,玩就玩吧。
中午炒了两个青菜:蒜苔炒鸡蛋和干煸芸豆,只可惜没有干红辣椒了,我总觉得缺了点什么,反而丫头觉得不放辣椒还挺好吃。另外还榨了两杯柚子汁,这下维生素补充应该可以了吧。
下午休息好之后继续练字、看点书,而丫头开始做她的课程作业,看到那些密密麻麻地字母,我就眼晕。我还是安心地写我的字比较好。
为了能以身作则,晚上还是熬了小米粥,炒了个菜,再加两个咸鸡蛋,看来这个长长的假期我要增体重了。
晚饭后继续看丫头给我安利的一个美剧,说实话,最近我不是太爱看电视,很长时间都没开过了。而且这个电视剧有些情节真的颠覆我的认知。
2022.12.4
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