前言-饮食原则:
1.饮食丰富,碳水和蛋白供应充足
2.远离脂肪和油
3.多喝水,一天4L左右
4.补充足够的纤维
5.为了增肌,碳水和蛋白保持合理比例的情况下尽量多吃
按照80kg的目标体重来计算,每日需要摄入80*39.6=3168大卡的热量
按照碳水:蛋白:脂肪=4:4:2的比例来,需摄入:
碳水1270大卡(约18片全麦面包或者350g燕麦),蛋白1270大卡(约6个鸡蛋+500ml脱脂牛奶+1kg牛肉or 1kg鸡胸肉+1~2勺蛋白粉)和633大卡的脂肪。
(由于食物里脂肪含量一般已经足够,所以此处不考虑脂肪的摄入,只谈碳水和蛋白。另外碳水相对容易摄入足够,难在需要摄入足够的蛋白质...)
以下是简易饮食指南
早餐(碳水+蛋白+纤维):100g燕麦+250ml脱脂牛奶+一杯蔬菜smoothies+3-4个鸡蛋蛋白
午餐(主要补充蛋白,碳水为辅):大约需要500g的鸡胸肉 or 500g牛腱子和5片全麦面包
(可分成两餐,在11点和下午3点各一餐)
练前加餐(少量碳水):训练前1小时需补充2-3片全麦面包用于补充能量
练后加餐(蛋白+少量碳水):训练后半小时补充脱脂牛奶250ml和3-4个鸡蛋蛋白或者一杯蛋白粉冲剂(约500ml) 外加2-3片全麦面包
晚餐(碳水+纤维):3片全麦面包+蔬菜smoothie两杯+250ml脱脂牛奶
睡前可酌情喝一点脱脂牛奶帮助睡眠,最好可以睡足7-8小时,给身体足够的高质量睡眠来帮助恢复。
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