01期 ‖ 发财哥说
【发财哥说】是发财哥新推出来的栏目，会侧重写点关于赚钱的话题，内容多是来自日常的交流和思考，后续会陆续发布，希望对大家有启发。
最近，发财哥的微信群里都在讨论怎么实现低成本创业，而且是钱景还不错的。
正好发财哥的一个朋友近日也分享了一个关于披萨店创业的故事。
故事大概是这样的：一个小伙自己就租了个几平米的小店，专注做披萨，平均价格在30元左右，营业时间集中在上午10点到晚上9点，一天下来可以卖出50份披萨，营收在1500元，一个月下来就是4.5万。而他的成本并不高，也就是一点租金。其他的像烤箱、面粉、食材之类的，开销不大。
小伙子不仅通过自己的小店给路人们卖披萨，他还接入了像美团、饿了么等外卖平台，每天都有外卖小哥过来取披萨。
话说这个小伙也会选址，外卖平台上周围老大的商圈就只有他一家披萨店，想想看，这个小伙就属于典型的蒙头发财啊。
这么一家不起眼的小店，也许你上班经过都不会去看一眼，却在线下活的很滋润。
说起披萨店，发财哥也想起有个人，他完全通过微信群的方式来卖披萨，就做熟人生意。
他通过口碑营销，营业开始就先请朋友过来免费品尝，然后朋友拉来他们的朋友下单，还会有几块钱的奖励，这样他就建立了几个500人的微信群，一天也能卖出20多份披萨，当然主要还是他自己去送货，所以忙的不亦乐乎。一天的营业额也能在四五百。
不过要注意的是，以前外卖平台疯狂补贴，你想接入那很简单，现在审核严格了，一般你如果没有实体店是无法入驻这些平台的。
不过，发财哥想说的是，千万不要小看了线下的小店，如果你没去实际做做或者深入考察，那你还真无法想象它们的赚钱能力这么强。
附：披萨的做法
材料：
面粉140克（一人份），酵母2克，盐2克，番茄酱适量，马苏里拉芝士适量，洋葱半个，青椒半个，小番茄适量。
步骤：
1、将水放入面包桶，再倒入面粉用手指按个坑埋入酵母，开启一个和面程序将面粉和成面团；
2、面团放在容器中盖上保鲜膜置于温暖处发酵至2倍大，取出，排气；
3、将面团擀成圆饼或是烤盘的形状铺在盘子中，盖上保鲜膜再次发酵一下，用牙签在面饼上扎一些洞洞；
4、在面饼上挤上适量番茄酱，用刷子刷开，边缘流出1-2厘米左右不刷；
5、刷开酱以后，撒上一层马苏里拉芝士；
6、再撒上适量洋葱丝和青椒丝，再撒上适量芝士；
7、撒适量芝士，放上青椒丝和切开的小番茄；
8、最后在撒上一层芝士，送去预热好的烤箱，250度下层10分钟，220度中层5分钟，芝士融化即可。
好了，今天的【发财哥说】就到这里，大家如果有什么想法，欢迎来发财哥微信群聊聊。
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