煎牛排

傍晚，我正在喂小宝宝吃饭，宝妈打电话给我，问大姐今天晚上烧了哪些菜？

我回答说大姐烧了红烧牛排、清蒸鲈鱼、清蒸藕片、肉丝莴笋、清炒茼蒿、西红柿炒鸡蛋。

宝妈说这样啊，大宝很想吃你烧的牛排，你准备一下，我们马上回来。

我说今晚大姐烧了新鲜的牛排，明天晚上再煎牛排好吗？

谁知道大宝在手机那边说我就是要吃煎牛排，你马上去煎，我回来就要吃！

我说好吧，等我把小宝宝的饭喂完了就去煎。

挂了电话，我叫大姐把牛排从冰箱里拿出来化冰，顺便切点洋葱，再洗四五根芦笋。

大姐说今天晚上这么多菜，还要煎牛排呀？

我说没办法，大宝要吃，宝妈叫煎，那就煎呗。

刚刚把小宝宝的饭喂完，宝妈和大宝就回来了。

大宝一进门就问我，牛排煎好了吗？

我说还没有，刚刚才把你弟弟的饭喂完。

她立马催促我，赶紧去，我肚子饿死了！

我说好好好，五分钟就可以让你吃上香喷喷的煎牛排。

说完，我就去厨房开始煎牛排。

因为没有专煎牛排的黄油，我就用花生油代替。

把洗净的牛排用厨房纸吸干，放进已经烧热的平底锅里，撒上椒盐，然后翻面，再撒上椒盐，又翻面。再将切好的洋葱、洗净的芦笋放在平底锅的空白处煎，撒上点点椒盐，翻两翻，起锅。

宝妈在旁边全程观看，边看边对做家务的大姐说，你也学学，将来好做给你孙子吃。

大姐连连说好。

趁她们说话的功夫，我拿一白色长盘将煎好的牛排、洋葱、芦笋依次摆好，然后端到餐桌上。

宝妈看着盘子里煎好的牛排、洋葱、芦笋，说看起来就有食欲，她也想吃。

我说，我再帮你煎一份。

她说不用了，在煎一份今天晚上的菜都剩下了。

吃饭的时候，她笑着对我说，阿姨你就适合在像我这样的高端家庭做，中西餐都会，真舍不得你走。

我笑着说，西餐我会的还真不多，这样的煎牛排人人都会，以后大姐也可以做给你吃。

宝妈不说话了，我也埋头吃饭。

有些话题，真的是不能提，一提就把天聊死了！