耐着性子切菜，也能修身养性

昨晚我切了很多辣椒圈，原本我也可以直接丢掉就好，上周末买来的青椒，放了好几天都没有时间去处理，眼见就有焉了。
我昨天很累，可是回到家，还是想认真的做点事。
于是，决定把一大堆辣椒处理一下。
第一遍，清洗辣椒；
第二遍，切掉辣椒蒂；
第三遍，把辣椒芯小心的切掉；
第四遍，把辣椒切成细丝状。
这样的工序，我整整忙活了一个小时；可是却没有任何不耐烦。
辣椒没有辣到我的手指，也没有迸溅到我的眼中，我没有下楼去散步，也没有去泡澡，没有去看书，没有去打电话。
我只是耐着性子切辣椒，整整切了三盘，才去炒制。

等包菜炒辣椒新鲜上桌之后，我忽然意识到自己进行了一场修身养性。

其实在切的过程中，案板和料理台发出哐当哐当的声音时，我也会担心会不会影响隔壁邻人的休息，后来看到才晚上8点半，大家都还没有休息，心里好受了一些；
在炒制的过程中，因为辣椒太多，不停的翻炒，我的右手手臂发麻时，我并没有关火停下来，而是换到左手，接着翻炒。
我没有觉得委屈，也没有戏精附体，没有质疑生活和现状，我只是安静的做道菜而已。
以前我从来没有做过的菜，在外面的餐馆中也不会点的菜。
我心平气和的享受了一个小时的静时光，只是单纯的希望下次再做这道菜时，可以借鉴的优缺点。
你有多久，没有认认真真的做顿饭了呢？
你又有多久，没有停下来，享受片刻的时光呢？

李二姐写于2019.12.12 早上10:10分