爱人国庆假期回老家带回来的青南瓜（详见微博《父母的爱》），弟媳和嫂子们一个不要。放在地上有一小堆，我数了一下，七大八小有十多个，这下可愁坏了我。心想：
“老娘啊，你这不是喜欢我哦，你这是害我了，她们都不要，就我一个人要消灭到猴年马月呢？”况且，在这之前，我已经连吃三四个青南瓜了。
上次大哥从老家带回来的南瓜，本来是一家一个，但他们不要，又都给了我。我念在老娘的一片爱心之下，天天吃青椒爆炒南瓜丝，好不容易才把南瓜解决了（一个南瓜破开了，就得连着吃——— 怕坏了）。这玩意刚吃还觉得不错，可家里除了我一个人吃、儿子和爱人压根不去伸筷子（女儿在成都）。不过，再好吃的东西，天天吃也会厌。谁知我刚喘口气，老娘又让带回来这么多，你说我可愁？
怎么办呢？送人！
于是，我看见和我不错的儿子同学妈妈，就问人家可要，好歹送出去几个。还有一个初中同学妈妈，她在微信里和我说她不要，但晚上散步时，我愣是用袋子装了一个南瓜和几个柿子，送到了她家楼下。
那美女是个美食家，天天晒出来她做的菜和点心都让我流口水。她接过南瓜说：
“我不炒南瓜丝，我做饼吃！”
她说青南瓜她从来不爆炒、都是做饼吃的。做法简单：就是把南瓜剁成小块或切丝，用佐料拌好，放一会给它入味；再放鸡蛋、面粉和水搅拌后，用油煎着吃……
“哦，我明白了，你说的就像是类似做披萨呗！哪天我也来试试。”
……
今天早上，我在想吃什么好呢？就想到那美女说的南瓜饼。那就试试吧！
于是，我拿起一个小南瓜，切一块下来，把里面的瓤和外边的皮去掉，洗干净切成小块放在盆里；撒上盐、鸡精、醋、酱油等……大约十分钟左右，再打个鸡蛋、放点面粉，加一点水搅拌均匀，最后用油在锅里煎了……
一会儿功夫，饼煎好了。虽然我的饼卖相没那美女的饼漂亮，但我是第一次尝试，自己还算满意。用筷子夹一片尝尝——味道不错！
哈哈，原来青南瓜也可以这样吃啊！我把那叠饼放在茶几上；端出老娘带来的咸豆角、加上我自己搞的凉拌莴笋；再用老爸养的蜜蜂所产的蜂蜜调一杯蜂蜜水……
一切就绪，我坐到沙发上，打开电视，边看新闻边吃饼。哇塞，简直是太有营养、太美味的早餐了！它不仅让我解决了南瓜问题，也尝到了一种新的美食——南瓜披萨！
这样的早餐你也可以拥有！或许你会有更妙的办法，不妨告诉我哦！！
（有两张照片是美女的，
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