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哇塞,89%的济南吃货都喜欢这家黄焖鸡店!馋到口水直流~

哇塞,89%的济南吃货都喜欢这家黄焖鸡店!馋到口水直流~

作者: 美食小探 | 来源:发表于2019-04-10 11:08 被阅读5次

    要问我哪里有好吃的美食

    每个城市甚至每条街道

    总有一些让人难以忘怀的青春记忆

    四川的火锅、陕西的面、沙县的小吃,

    当然还有遍及大江南北的“黄焖鸡”

    今天要介绍的这家店,其实在长清大学城的名号已经响当当了。

    很多学生都称呼这家为“黄焖神店”

    更有外地食客不远百里开车来吃的成群结队,

    就为了他家这一口儿。

    润仟祥黄焖鸡

    地址:长清大学城商业步行街


    天天爆满,排队等待都是常事儿

    能被称为“神店”,自然有其道理。

    饭口的时候一定要早些来,因为你早来都够呛能有位置,就是这么火。

    半开放式的厨房,火炉上摆满各种口味种类超丰富

    一进门就给小编惊到了。一次做这么多能忙的过来吗,别给煮糊了吧。

    但看到老板娴熟而规范的操作显然是多虑了。

    店里的黄焖鸡品类也非常丰富——黄焖鸡、黄焖茄子、瓦香鸡、泡泡鸡、金针菇、小油菜、娃娃菜、鹌鹑鸽子、鹅蛋、干豆腐卷各种小菜随意添加……香气就往鼻子里钻,光是看着闻着就已经流口水了。

    特色推荐:黄焖鸡


    想要做出美味的黄焖鸡绝非易事,首先在选料上就超级讲究。三黄鸡腿肉需要当日新鲜采购,据说黄焖鸡鼻祖“吉玲园”流传出的做法,选料精细,做法考究,先高压焖制后砂锅炖煮,制作出了让难以抗拒的美味。

    这里的黄焖鸡吃起来一点也不会感觉油腻,都是浓郁的酱香,弹性十足,满满的蛋白,十几块钱一份,价格美丽,十年不变,学生们都超爱这个平价的佳肴。

    特色推荐:瓦香鸡

    来自云南少数民族特有的美食,选择散养土鸡放在特质的瓦罐里,放入天然的植物调味料小火慢炖。口感厚实,食之满口留香,要是再配上点啤酒白酒,没谁了!

    特色推荐:香辣海带丝

    店家赠送的开胃小菜,海带的口感脆爽,辅以韩式辣酱,也是食客们的最爱。

    辣中带甜很是美味只是给的实在太少了

    甚至有人是专门奔着它去的,想要花钱购买一些

    这让店家很是无奈,只能耐心给大家解释

    “因为这种小菜都是每天现做的,每个人至多有一小碟儿,给多了其他人就吃不到了”

    特色推荐:石锅泡泡鸡

    纯天然花岗岩石锅,浑厚深沉的质感,古朴自然的画风,上桌后持续加热,锁住温度也锁住营养。咕咚咕嘟~~肉质滑嫩挂满酱汁,口回味无穷,简直太完美了!

    选用优质无骨鸡腿肉,浓郁可口,香味四溢。食物还在锅里沸腾,真材实料现熬的汤汁,配上鸡肉的细腻脂香,浓郁香醇,只要一口就能鲜到你咂舌~

    东方和西方,江南和塞北,人的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。然而,究竟是人改变了食物,还是食物改变了人?餐桌边的一蔬一饭,舌尖上的一饮一啄,总会为我们津津有味地一一道来。(舌尖2)

    小编:晓飞

    美食:润仟祥黄焖鸡

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