茶文化拾穗:普洱茶的唛号

作者: 一帆风正 | 来源:发表于2023-07-20 06:34 被阅读0次

唛号是广东粤语用词,原意是指“商标”“牌子”,也叫“唛头”,指用文字、图形和记号标明在货物的包装上,以便识别一批货物不同于另一批货物的标记。唛号的表现形式有批号、件号等等。

在茶叶贸易中,唛号特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称,也就是俗称的“茶叶编码”。

普洱茶的“唛号”,是以数字方式表示的普洱茶的名称。1976年,因出口需要,云南省茶叶公司规范了普洱茶唛号。

普洱茶的饼茶用4位数表示。前两位为该款茶的配方研制成功的年份,第三位为拼配原料中主要毛茶原料的等级,第四位为茶厂编号(如昆明1,勐海2,下关3,普洱4),如7542、7581、8613等。比如,7542的客观解释为:1975年研制成功的配方,由勐海茶厂生产的以4级茶菁为主要拼配原料的云南大叶种晒青毛茶压制的普洱茶。

普洱茶的散茶用5位数表示。前两位为该款茶的配方研制成功年份,第三、四位为拼配原料中主要毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号(如昆明1,勐海2,下关3),如:78071、79562、46563等。

在当时的计划经济体制下,中国茶叶总公司给四家最好的大厂定了编号为:昆明茶厂1,勐海茶厂2,下关茶厂3,普洱茶厂4。后来随着时代的变迁、经济体制的改革,这四家大厂的部分专家和资本逐渐流向个体单立门户,自己给自己编号,造成编号的混乱,编号的意义也被削弱了。

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