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我想问一下:有人不爱西红柿炒鸡蛋吗?

我想问一下:有人不爱西红柿炒鸡蛋吗?

作者: 污老师 | 来源:发表于2016-09-30 20:02 被阅读0次

    昨天翻看矮大紧老师的微博,看到老师晒出了一张饭图,最吸引我的不是红烧肉,而是西红柿炒鸡蛋。

    我想问一下:有人不爱西红柿炒鸡蛋吗?

    看到后我也咽了咽口水,没错,对我来说,有米饭、有西红柿炒鸡蛋绝对就是简单但是却完美的一餐。

    细想我们国家的饮食文化,各地不同,尤其是南北方差异很大。但是无论是南方人还是北方人,似乎都不排斥西红柿炒鸡蛋这道神级菜。说到做法,它很普通,普通到连小学生都能学会随手炒上一盘,可以说是一道入门级的菜。说到地位,那时相当的高。首先,它是米饭的最佳拍档,不论是家庭餐桌还是大众食堂,都少不了它。其次,它的做法多样。别小看西红柿炒鸡蛋,它可以被做成放糖的酸甜口味,可以被做成完全普通的咸酸口味。我记得两年前网络上出现了关于西红柿炒鸡蛋要不要放糖的大讨论,结果各说各的理,没有胜负。个别地方还会加上葱花或者多加水直接做成卤,然后搭配面条,于是有了西红柿打卤面。

    如此说来这么百搭的一道菜,我们没有理由不爱它。所以我今天突然想问一下,你爱西红柿炒鸡蛋吗?你如果不爱吃,理由是什么?反正我实在想不到了。

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