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都在说没人请吃饺子,你TM不会自己买

都在说没人请吃饺子,你TM不会自己买

作者: 科学001 | 来源:发表于2017-12-24 13:53 被阅读0次

昨天还是前天,在丽江的我给远在2500多公里之外老家的外婆打电话。电话里老人跟我说,“儿啊,再过两天就是冬至了,记得到时候买点好的吃吃。冬天吃得好,来年春天干活身上才有力气。”

往年呐,那时外公还在世,我还在上学。每年冬至前夕,外公都会骑着他那辆二八式大杠自行车,去到村里的中药店抓一些人参、黄芪啥的,我们那边叫鸡药,弄上三副。再买些大枣、冰糖、干桂圆,还有啥,很多食材药材。

之后再杀上两只老母鸡,一只老鸭,因为外婆有高血压,所以她吃鸭。

家里那个时候早已起好了两个煤炭炉子,三个炖罐也早就准备好。

我记得有很多年,一到冬至的那段日子,每天晚上当我背着书包踏进家门,把书包放到房间转而来到厨房的时候。外婆就会把她刚从炖罐里舀出来的还冒着热气儿的鸡汤端到我的面前,说,“赶紧吃,热着吃才有劲。”

那香味,甜丝丝的,如同女性的唇彩,在阳光的照射下溢出光芒。

饭后祖孙三人去邻居亲戚家消食,经常在不经意我的胸口一片血红。没错,我流鼻血了!大家在那个时候显得并不怎么慌乱,说,“拿点纸,去自来水上弄弄。”一笔带过。

过年的时候,外公外婆的子女夫婿媳妇啥的都回来,老两口也会辛勤地为他们做这些。另外帮他们腌肉、腌鸭、到别人家里圈土鸡蛋。让他们来年再次回到工作的地方时,闲下来给自己加加餐,打理人际关系。

这些过往距今已有五六年,回想起来,仿佛就是昨天发生的事。

南方兴冬补,北方到了冬天就是羊肉羊汤。到了冬至这一天,北方吃饺子,南方有的地方会包馄饨,广东人叫云吞。

有的地方没有那么重的仪式感,现在时兴有钱天天过节,没钱的,过节时餐桌上多摆上两道菜。

讲真,日子里面多点仪式感,这日子过得才有劲儿,才有人味儿。

冬至搁古代就是过年,皇帝三天不上朝,全国搞各种祭祀活动。冬至也是家人团聚的日子,在一年中最长的一夜,一家人围坐在炉火旁吃着饺子,寒暄家常,想想都很带劲。

我对我妈说,“老妈,今晚别加班了,下个早班去菜场买条鱼,搞点豆腐香菜炖炖。再弄只烤鸭,俩素菜。”

她说,“哪那么多穷讲究?晚上买点纸烧给你外公。”

她不说还好,一说倒提醒了我。该!真的,从外公离世之后,我每年虽然在不同的时间段缅怀他,也会记得给外婆打电话,但从未给他烧过纸。这是个巨大的过失,不仅仅是我,现在很多像我这样大的年轻人没这概念。所以,我今天也会去买点纸,到了晚上,对着明月,去祭奠那个把我养大的人。

今儿翻看朋友圈和一些其他的社交网站,盛行的一段话是:

×××个人告诉我今天冬至要吃饺子,可没一人告诉我,搁哪吃?谁请客?更没人问我爱吃啥馅滴?本人电话开机,微信在线,红包,一直通!

我想说的是:你TM有那闲功夫等别人请客、发红包。倒不如自己找三五好友,晚上找个地儿,大方一回,请他们吃你爱吃的馅儿的饺子。再配点啤酒烧烤,席间哈哈牛逼,爽不说,还有面儿,多好。

2017年就剩不到10天了,愿大家2018年旗开得胜,闷声发大财!

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