让年轻人承认自己浅薄，真是难事。
我是在跟上百个国家的人做舍友，才知道大千世界，竟有10种修指甲的姿势，100种头发保养的方法，1000种关于艺术的偏执。
每个人都有自己的审美选择。唯有美食，能让一房间的聪明人都停下辩论，拿着刀枪剑戟斧钺钩叉开动。
聪明人之间的默契在于对不熟悉的文化套路有所畏惧。不过，就算常常摸不清对方的分量，总可以用食物去试探。
参加朋友趴体，带上五彩斑斓的食物，双眼已醉
开车到加拿大一间叫 Mission的小镇，在当地人家里的厨房用新鲜食材做的藜麦沙拉
周末早餐
对于天下美食，我有很多很多的挚爱，景仰与好奇，不懂，不舍与不甘心。
年轻的女子要想检验对方是不是理想的爱情对象，实在可以在餐桌上完成。
这当然不是母亲会教给你的事，我是跟老男人学会以食物来判断人的伎俩，这些老男人里最出名的当然要属蔡澜。
跟一般的美食家可不一样，蔡澜以为的好食物并不一定精致。他自己虽是南方人，却能像踏实的北方人似的，跟当地人一起作陪了吃，走街串户品尝，客观推荐。这也是他显得可爱的地方。
一小部分中国人在日常的起居住行上毫不马虎，并且把科学智慧和道德情怀都变成生活的指南。写《闲情偶记》的李渔无疑就是这么个人。像李渔这样的中国文人，拿到现在，真的是文理科状元通吃：他既对生活有极高的美学追求，同时充满了理性精神。
对李渔来说，生命的至高境界就是美食、美女加艺术。他能对戏剧艺术提出高深莫测的学说，源于自律。而这种自律，表现在思想上的洁癖，容不得半点粗鄙。
我好生希望，现实和艺术是无论多久都走不搭界的莫比乌斯圈。一旦要求艺术现实化，政治化，那所有的表演都终将沦落为生活的现场，变成政客手中的俗物。
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