湖南有一道菜叫猪血粑粑。这道菜在广东这边也很好卖。吃起来香香的，由猪血和豆腐还加了肉做成的。颜色有点黑味道挺好，而且价格不一般，打工的人都喜欢吃，又香又辣很爽口。
古时候有位女士的丈夫在监狱里，因为每次这位带去的肉和馒头都被别人吃了，后来这位女士就想出这样一个方法，把猪血和豆腐做在一起。放在饭盒中间。这一次她的丈夫终于吃到她做的东西。
不久后她的丈夫就出狱了。后来传开了，为了记念这个故事，每年过年之前很多都会做这道菜。为了怀念每年一到这个日子都会吃道菜。在皇宫也流传着这故事，上帝还让美女们边歌边舞。皇上一边吃菜吃水果，一边欣赏美女们的歌舞真是好幸庆。猪血粑粑就这样成了一道皇宫名菜。
湖南有一道菜叫猪血粑粑。这道菜在广东这边也很好卖。吃起来香香的，由猪血和豆腐还加了肉做成的。颜色有点黑味道挺好，而...
我们通常所谓的吃猪血其实吃的是猪血豆腐，是将猪血加热凝固而制成的食品。猪血豆腐含水分79%，蛋白质18.9%，脂肪...
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是老家的传统名点。圆溜溜的猪血丸子以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉混合制成。最近几...
今天为你们分享一道猪血的新吃法，猪血有着“血豆腐”的美誉，口感与豆腐相似，口感更佳，猪血的铁元素很高，搭配高蛋白的...
新宁猪血丸子 猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳新宁的传统名点，属湘菜系。此菜以豆腐为主料，配以适量...
自己创作菜谱 猪血，嫩豆腐各一块，肉丝少量 1.猪血切厚片，水烧开，放入猪血烧几分钟，捞起沥干。 2.锅里放猪油，...
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。 猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一...
家乡一入冬，家家户户就开始做猪血丸子。准备豆腐、鸡蛋、猪肉、猪血、盐、辣椒粉。首先把豆腐放筐里滤水，把猪肉切碎...
年味越来越淡了，今年这个年尤其如此。原计划在老家呆上几天，陪母亲，宴亲友，好好享受年味，告慰一年的辛苦。但美美的计...
冬至过后，一直到整个腊月里，遇到天气晴朗的时候，我们村里的人便三两家约在同一天开始宰杀养了一年多的猪。主人会将猪尾...
本文标题：猪血粑粑
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/zquxjctx.html
网友评论