钟爱老徐酱酒的6大原因

钟爱老徐酱酒的6大原因

喜欢喝酒的朋友可能都知道，贵州茅台镇的酱香白酒很出名，其原因在于：1、举世闻名的茅台酒；2、得天独厚的地域优势；3、传承千年的酿造工艺；除了贵，茅台酒可以说没有别的毛病，但相较之下，我更钟爱茅台镇的老徐酱酒，原因如下：

[if !supportLists]1. [endif]老徐酱酒坚持纯粮固态发酵，酿出来的白酒香味成分丰富天然，不添加任何外来物质。（酱香型白酒的主体香型未被破解，老徐酱酒纯粮酿造，酒精香精合成不了！）

[if !supportLists]2. [endif]不是所有的高粱都能作为老徐酱酒的原料。老徐酱酒采用颗粒小、饱满结实、含淀粉最高、耐蒸煮红缨子高粱和优质小麦为原料。酿酒用水是取自“美酒河”之称的赤水河，水质纯净甘冽，含多种微量元素，酿出来的酒更加香醇。

[if !supportLists]3. [endif]老徐酱酒生产周期长达一年，发酵八个月。曲粮比例1:1，超越其他任何香型，意味着发酵更彻底，所含酸及酚类物质最多，最健康，构成香气的物质达1200余种，也最香！

[if !supportLists]4. [endif]老徐酱酒酒精含量53度。53度是酒分子和水分子结合最好的状态，酒更稳定，更容易被人体吸收！

[if !supportLists]5. [endif]老徐酱酒以酒勾酒，存储时间最长。第一年用窖底酒、醇甜酒、酱香酒三种酒盘勾，第四年用各种基酒勾兑，再以特殊酒调味，存放一年后进入市场。一瓶酱酒上市大约需要五年。

[if !supportLists]6. [endif]老徐酱酒口味最丰富，酸甜苦辣涩五味俱全。抿一小口含在嘴里，舌头转动间五味浮现，甜在舌尖，酸在舌侧，苦在舌根，辣涩则混合在其中，正宗酱香酒风味是也。喝的惯的人爱它爱得要死，喝不惯的骂它骂得要死，但酒鬼们乐此不疲，几天不喝，还想得不行哩！

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