论喝酒

        我前些日子写过一篇有关喝酒的文章。里面谈的是人们对饮酒的负面认识，自己也觉得有失偏颇。今天从另一角度谈谈喝酒的正面益处。

        首先，酒能给社交带来其它任何东西都无法带来的热闹气氛。人在吃饭用餐时，精神状态最为松驰，心情也较平时更加愉悦。据说，人在用餐时大脑会释放出一种神经传导物质——多巴胺。这种物质主要负责大脑的情欲，可以传递兴奋与开心的信息。饮酒能让神经元释放出多巴胺，因此饮酒后使人能感受到兴奋，有快感。如果我们能把握好饮酒的度，喝酒的确是一件愉快的事！

        其次，聪明人大都喜欢喝酒。喝酒能体现出一个人的精神状态。当然不是说不爱喝酒在精神层面有缺陷，不是聪明之人。是说好酒之人，比不喝酒的人多了些豪气，多了几分真性情。喝酒的男人聪明，豪爽，可结交值得尊敬。在酒场上能喝几盅，除了活跃气氛外，还能消愁解闷，畅快地抒发情感，纵论天下一番。这样看来不会喝酒，确实少了点烟火气，多了点拘泥。因此，把酒言欢是一个男人应有的风范。

        再次，中国的酒文化源源流长，酒是情感的催化剂。不论大事小情，喜事悲事，摆上一桌酒席，在宴席上相互分享倾诉也是酒给我们的另一个馈赠。比如求婚，邀上自己的心上人点一杯醇香美酒，在情意绵绵中对她讲出自己的浪漫誓言；又比如谈生意，你给客户订一桌精致的菜肴，喝几杯经典老酒，既让客户感受到你的诚意与实力，又能顺利的签下一份订单；再如逢年过节自己操持一桌子酒菜，对长辈礼敬三杯，与兄弟交杯换盏，从而筑牢家人之间的深情厚意。所以说饮酒是联通情感的纽带，是和谐相处的催化剂。

        第四，酒能识人。饮酒能体现出一个人的品质。一般说来酒桌上有三类人。一种是不会喝酒又爱逞能，此类人三杯下肚胡话连连，丑态百出，在我看来是缺少修养之人。另一种是能喝却装作不会喝，千方百计让别人多喝。我觉得此类人阴险狡诈不可深交。第三类人会喝酒却有分寸，对别人不劝酒，不挤兑，使人觉得舒服。此类人可敬又可深交。

        总之，中国的酒文化博大精深，闲时邀三五之人把酒言欢，的确是一件快事。但任何事情都有两面性，因此能否把握好这个度甚是关键。小小饭局中，里头大学问。