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【实操】破产版酸奶蛋糕

【实操】破产版酸奶蛋糕

作者: 子禹 | 来源:发表于2018-06-05 00:06 被阅读0次

备料:

【低筋面粉】:40g

【玉米淀粉】:25g

【鸡蛋】:4个

【酸奶】:200g

【柠檬汁】:5滴

【糖】:75g

【色拉油】:45g

  先将蛋黄和蛋清分开

  再将蛋黄打匀

  加入酸奶搅拌,让蛋黄和酸奶均匀混合成酸奶糊

  把低筋面粉和玉米淀粉均匀过筛,铺在酸奶糊上,然后搅拌均匀

  接着,做蛋清部分,把柠檬切片,挤入5滴柠檬汁,用打蛋器低速打发

等等……


……

好的,今天的实操到此结束,谢谢大家!

破产版酸奶蛋糕,虽然失败了,但味道还不错。

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