作为全球知名的主题乐园，迪士尼的特色美食常常成为热点话题。而近期，迪士尼直接推出了在线美食频道 Disney Eats，除了经典菜式和甜品，还有厨师创造的迷你版本的迪士尼主题食物。
节目的重点都放在“共同烹饪”上，孩子们将学习如何与父母一起做饭，并希望孩子们会对食物感到兴趣，体验厨房的乐趣。
名厨与孩子的互动
在迪士尼乐园里，有种外酥内嫩的油炸甜食广受好评，每年可以售出超过280万份，可以说是迪士尼人手必备的标配，那就是西班牙油条。
西班牙油条对于很多国人来说，是陌生的，但对于它的原型却不能再熟悉，就是咱们的油条。在古老的西班牙，以放牧为生的牧羊人需要随着季节逐水草而居，在不断地迁徙过程中，这种以面粉为原料做成的条状物因其易携带、耐保存、冷热皆宜、扛饥饿而深受牧羊人喜欢。
在西班牙，油条无处不在，不仅是西班牙人早餐的硬货，还是下午茶中百搭的甜食，以及晚上酒吧的解酒小点。传统的西班牙油条吃起来讲究，吃前要先在肉桂糖粉里转一圈，然后再蘸上香浓的巧克力，撒上肉桂粉，再来被滚烫的热巧克力（西班牙油条的黄金搭档），堪称完美。
西班牙油条造型多样，有细长款、短胖款、打结款等等，单吃味道香甜，油炸的粗糙，冰淇淋的幼滑，还有巧克力的香浓，这种美妙的感觉只有吃过才能感受~和孩子一起动手做起来吧！
1. 锅中加入清水、牛奶、玉米油和食盐，加热直到烧开离火。
2. 快速将面粉一次性倒入锅中，用勺子朝同一个方向搅拌，直到成光滑的面团。
3. 用勺子搅拌直到面团冷却下来，放入一个鸡蛋继续搅拌，直到鸡蛋完全和面粉混合，再放入第二个鸡蛋，依次搅拌，直到所有鸡蛋都完全混合。
4. 将混合好的面糊舀入裱花带中，头部剪个小口（有条件可以装个星型花嘴），从裱花袋中挤出面糊滑入锅中，每条长约10cm，炸至金黄即可出锅。
网友评论