跟大家分享一道家常版麻辣香锅的做法~
虽然做法简单，但是菜色多样、鲜香麻辣、美味诱人，不管是自己吃还是待客都很棒！
所需材料：虾、午餐肉、鱼豆腐、玉米、莲藕、花菜、土豆、生菜……（所有想吃的配菜都可）、生姜、蒜头、小葱、花椒、干辣椒、盐、味精、熟白芝麻、麻辣香锅调料或者牛油火锅底料。
做法：
1、将所有配菜该洗的洗干净，该切的切好，开水煮至九分熟，捞出来沥干备用。
2、锅中热油，将花椒下锅炒出香味后捞出扔掉，放入干辣椒段、生姜片、蒜末、葱白段炒香，然后加入麻辣香锅调料或者牛油火锅底料炒香，再把煮熟的配菜都倒进去翻炒，加入盐和味精调味（喜欢吃香菜的也可以加香菜），翻炒均匀即可出锅，最后撒上葱花、熟白芝麻。
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【每日菜谱之家庭版麻辣香锅】
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本文标题：简单易做的家常版麻辣香锅~
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