一碗好喝的紫苏生姜茶

春之际，感冒高发时段。这些天，貌似走到哪里，都能遇见感冒的人。

那天在家怡家，一个受了风寒的她。早餐后，她说要喝一杯紫苏茶，可以治感冒。哎哟，不错嘛。这个植物疗法我喜欢，紫苏还有这用途，平时就用它来做菜调味了，又是可以多种搭配的上好食材，那香味，爱着呢。这紫苏茶，没喝过，我听着觉得是好喝的。在广东，各种植物草药熬的汤都称作茶，比如各种凉茶。区别于中国六大茶类的山茶科植物。

说着，我就脑洞开启了，紫苏茶，用的是干的紫苏叶煮水喝，就是治感冒的茶了。我想着，感冒通常因为受风寒着凉等，那可以配点生姜也可以驱寒，味道也会更好些。我就说，我煮一碗好喝的紫苏茶给你。

备料:生姜一小块洗干净，不去皮，拍碎；紫苏叶一撮。

不粘锅烧热，下两滴油，尽可能少，把生姜末放下去煎出香味，再把洗干净的紫苏叶下锅翻炒两下，最后加入适量的水，大概一碗多一点。煮开5分钟，出锅，沥掉茶渣倒入碗中，加点盐花。搞定。或者直接把姜和紫苏叶一起煮也可以。

一碗可口的紫苏生姜茶就好了。家怡喝过后没多久就感觉好起来了，这效果还不错嘛。过后我查了下紫苏的功效，发现生姜是标配呀，那盐除了调味，盐具有清热的功效，搭配起来也是点睛了。毕竟效果是不错的，还能好喝。

春来，咋暖还寒时，注意保暖，好好睡觉，好好吃饭。就算紫苏茶好喝，也要好好预防感冒呢。

百度资料:

紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。

紫苏既能发汗散寒以解表邪，又能行气宽中、解郁止呕，故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的，使用本品，很是适宜；或无表症而有气滞不畅症状的，也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中，配半夏、厚朴则解郁宽胸。

用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。