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又到一年七月节,家乡的小吃香飘万里。

又到一年七月节,家乡的小吃香飘万里。

作者: 刘付罗金数字视界 | 来源:发表于2022-08-05 09:00 被阅读0次

    文/刘付广富

    七月节,包括有三个节日,那就是:农历七月初七的七夕“乞巧 节”,七月十四节和七月十五的“中元节”。

    七月初七的夜晚,俗称“七夕”。这是传说中,天上牛郎织女一 年一度相会的目子。在民间,妇女们有乞巧的习俗。所以也叫“乞巧 节”或“少女节”。

    据《荆楚岁时》记载:“妇女结彩楼以七孔针或以金银玉石为针, 陈果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上,则以有符应。”所以,在农村, 七夕这夜,许多少女会一人偷偷躲在长得茂盛的瓜棚或葡萄架下,夜深人静如能听到牛郎织女相会时的悄悄话:那么这待嫁的少女以后便能获得坚贞不渝的爱情。这只是传说而已。

    而乞巧的活动,还有习俗流行。在这一天,用面粉制成各种小型物状,用油煎炸后,称为“巧果”。晚上在庭院或天井内,陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。少女们对月穿针,以祈求织女能赐之技巧,所以就叫“乞巧节”了。也有捕捉一只蜘蛛,放在盒中。第二天,打开 盒子,如已结网,便称之为得巧了。也有盛一碗水放在天井中露天过夜。第二天,把这碗水端在阳光下,如看到碗面上结了一层薄衣,小心地放入一枚针,浮在上面。仔细地看其倒影,如果像剪刀、尺等形状,则说明得巧了。若出现书影,就认为读书有出息;如出现帽状影、则认为以后会嫁给做官的人。

    因为旧时、女人很注重针黹(音zhi)工,也称女红。这是女人 的必修课、所以都想“得巧”。

    农历七月十四节、过去认为七月是鬼月,所以也称七月为鬼节。七月十四这天,必备三牲祭品、果品、素菜、米饭、美酒、清茶、线 香、纸宝、蜡烛等,祭拜土地神和祖宗神位,祈求神灵保佑如意吉祥。

    民间,以七月十五为传统节日“中元节”;也称“鬼节”“孟兰盆节”“施孤节”和“亡人节”等等。山底地区的人们,由于自己独 特的客家民系,有自己独特的“中元节”。

    中元节的源头,应与祭祖有关。传说上元节正月十五是天官生日。其主要职责是赐福人间。地官生日是七月十五,也是中元节。其主要职责是为人间赦罪。十月十五是水官生日,为下元节。其职责是为人间解厄。

    民间传说,去世的祖先,在七月会被释放半个月;地府放出全部 鬼魂,所以民间普遍进行祭鬼魂的活动。因此,七月十五是以祀鬼为 中心的节日。这也是民间最大的鬼节。

    中元节的称呼来源于道教,但在节日文化上可融合了道教文化和 佛教文化。因为这一天也是佛教的“孟兰盆节”。孟兰盆节是佛教真诚地为追荐祖先而举行的仪式。“孟兰”两字是梵文的译音,意思是“救倒悬”。这与佛教“目连救母”的故事有关。目连是佛祖弟子。其母因为生性贪婪恶毒,死后被打入轮回中的饿鬼道,永远不得超生。

    目连为了解救母亲,就在七月十五这天,广造“孟兰盆会”,让地狱 里的孤魂野鬼享用盆里的食物,使母亲能够超度。七月十五“中元节”之所以成为刘傅氏的一个重要节日,是因为刘傅氏十分尊敬祖先,要报答父母养育之恩。对于逝世的先人,人们认为其“形灭而神不灭”,其灵魂还活在世界上。所以他们在七月十五的中元节,就增加了对祖先的祭祀内容了。

    但在山底地区及周边的刘付氏人过的中元节,并不是七月十五,而是七月十四。这可能与刘傅氏漫长南迁的历史密切相关。据祖传资料,可知大概有三个原因。

    其一,是南宋末年,当时元兵暴虐人民。有一年的七月十四这一天,北地一支准备南迁的傅氏(刘付氏先祖)人 正在准备过七月十五中元节。但突然传来消息说元兵第二天要来的消息,非常害怕。他们为了避免兵祸,于是他们赶紧提前在七月十四这一天,把祭祀祖先、普度亡魂等事办完,然后匆忙外逃。自此之后,就习惯在七月十四这天过鬼节了。

    其二,是因为刘付氏是客家人,是从福建迁移来的。原著居民怕他们会争夺土地、抢夺当地资源,就想方设法欺负刘付氏人。因为那时,刘付氏还未是泱泱大族。所以不允许刘付族人和他们一起过中元节。刘付族人,也只好提前七月十四过节了。

    其三,是因为刘付族人是远方移民,原居与山底之间路途遥远, 要提前一天过节,烧冥纸、衣纸等,这些冥纸、纸衣物等才能在七月十五这天到达先人手中。

    以上三种原因和说法,世代流传,久而久之,山底及周边刘付氏,就形成了在七月十四过中元节的习俗了。

    相传,七月十四是地狱之门大开的日子,阴气重、鬼魂多;因此 人们在这天晚上,都很少出门,以免撞鬼招邪。一般亲朋戚友也很少登门探访,即使有也一定要在太阳下山前,急忙赶回家。另外,还教育小孩不要到河边、山塘、水库等地,以免不小心失足落水成了水鬼的替身。也不能到岭上、山坡上,尤其是坟墓边上,采摘野生稔果,尤其是果上有像人用指甲掐过留甲印的果,叫鬼掐果,更不能采摘;以免撞鬼中邪。也不要乱讲一些不吉利或得罪灵界的话,以免招惹阴灵。这也是“鬼节”最具恐吓力的表现。

    七月十四虽然是鬼节,但是山底及周边刘付氏人,极为重视,有 “七月十四大过年”的俗称。这是与刘付族人慎终追远的传统观念密 切相关。七月十四的下午,各家各户在祠堂、厅堂(香火堂)用茶酒、 三牲、素菜、米饭、米乙果、香烛纸宝,供奉祖先;虔诚地拜祭先人。以往傍晚还会到室外道旁焚烧冥纸、阴币给孤魂们,请他们不要抢祖 先的钱。此习俗,在山底已淡化了。但从山底迁到广西浦北县相思田 的刘付宗亲,仍然有七月十四傍晚烧纸币的习俗流行。

    有些地方,七月十四,一定要杀鸭子,用鸭血蘸纸钱、衣纸等物。在祭祀祖先时,烧了纸钱衣物后,就可以通过鸭子送给在阴间的先人。到阴间先人住的地方,碰到有河流,鸭子就可渡河送纸钱衣物,而鸡就不能;所以要劏鸭供奉祖先。

    同时,在祭拜祖先时,一般都会选择在下午这段时间进行。山底 地区,在过节时,有句顺口溜:“清明朝,五月晏,七月十四饿得额皱皱”的说法。意思是清明节上午祭拜祖先,五月节(端午节)中午 祭拜祖先;而七月十四就会在下午去祭拜祖先了。七月十四供奉祖先,非常隆重,除三牲、果品外,还会做糖心糍、蒸簸箕炊等食品,所以 有“七月十四大过年”的俗称。

    此外,也有些地方,有“放河灯”的习俗。这就是山底过七月十 四中元节的习俗。

    注:本文摘自民俗专家刘付广富所著《刘傅氏文化探索与研究》第五章节庆文化的第6篇《七月节》,首发于公众号“刘傅家园”。

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