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久违了的西红柿味道

久违了的西红柿味道

作者: G_G_boy | 来源:发表于2018-07-30 22:06 被阅读0次

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作者 不写就出局

一年级三班 敏格逗

久违了的西红柿味道

西红柿,从小吃到大,仍然是我的最爱,没有之一。栽种时,爸爸为了供应我痛快地吃西红柿,种下四五百根秧苗,告诉我今年可是要吃个够,我满心期待着暑假来临,西红柿大量的结果,尤其是拌着白糖,一碗就是三四个。

第一茬结果变红的往往是被鸡啄了、有虫眼的歪瓜裂枣,切掉烂的,留下好的,妈妈做饭时大量的炒西红柿,这时当水果吃还不好。

这茬完后,西红柿逐渐周正、口感也好了,洗干净一咬一大口,当水果吃没有更好了,切了拌着白糖更是美味。

来到县城后,每年都不稀罕的西红柿,得好几块钱一斤买些吃,比照以前不计较成本的吃西红柿,我深感太贵了,跟割肉差不多。

但更让我遗憾的是,西红柿的味道变了,我一直理解的西红柿是酸酸甜甜,酸中有甜的。但是在菜店、超市,不分季节的供应西红柿中,红彤彤的卖相很好,彷佛熟透了。称几斤回去,常温下保存一个多星期没问题。这大大颠覆了我的印象,熟了的西红柿很娇嫩,磕不得、碰不得,最多两三天就得吃完,否则烂掉。现在市场上的西红柿品种很好保存,但就是没味道了,没有我想象中的味道,它咬开,外壳、腔很结实厚重,里面干面,只有籽上那点水的味道。

遥想当年我上菜地摘西红柿时,口渴了,就着早晨的露珠擦吧擦吧,咔哧咔哧一个两个,直到肚子略饱好;记得那是酸酸甜甜的,一咬下去汁水挤出来,留在衣服上,怎么洗也是有红色的印记。现在久违了。

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