西红柿的味道

早上在河边跑步，碰到一个卖西红柿的中年农村女人，面前一个背篓里装着满满的一篓红彤彤的西红柿，看着就想吃。一问3元钱一斤，而路对面的菜市场5元钱一斤。一对老年人正在挑选。

就听老年人说：“你这西红柿好吃，自然熟，昨天买回去，孩子们立刻就抢了，多年没吃到这个味道了，今天又碰到你，这次多买点。”

“大娘，这是自家后山上种的，今早上刚摘下来，您放心吃，都是自然熟的，自己吃不了，就摘了卖一些。”卖菜的女人一边猫着腰用粗糙的手帮助大娘撑着袋子，一边说着话。

我忍不住也买了几个，生吃尝尝。

拿起一个西红柿，没有硬邦邦的感觉，不错，像是自然熟的。在菜市场买的西红柿，看着品相很好，红的很均匀，拿在手里硬的像一块石头，生吃更没有味道，炒着吃，还要放点番茄酱才有点儿西红柿的味道。

回到家后，在水龙头上冲了一下就吃起来。酸甜酸甜的，好吃，太好吃了，这才是西红柿的味道。忍不住一气吃了三个。

不由得想起了自己小的时候。

那时村子里家家户户都有自己的菜园，我们家也有一片，一般种一些时令蔬菜，西红柿、黄瓜是必不可少的。

夏天的时候，一家人去菜园拔草、浇菜。一到到菜园，母亲就先摘些黄瓜和西红柿，再从水井里打一桶水上来，然后把黄瓜、西红柿放进去泡着，我们就去菜园里干活。锄草、浇菜，累的满头大汗的时候，母亲这时就会从水桶里捞出黄瓜、西红柿给我们。哇塞，太好吃了！凉凉的带着刺的黄瓜，吃起来脆生生的，那西红柿，酸甜酸甜的。

干完活，母亲把熟透的西红柿，还有黄瓜摘满一框带回家，分给左邻右舍，多的就放在一个1米深的地窖里存着自家吃。那段时间餐桌的主菜就是西红柿、黄瓜。上顿是西红柿炒鸡蛋，黄瓜蘸甜酱，下一顿饭餐桌上就变成了糖拌西红柿、黄瓜炒木耳，……。西红柿、黄瓜经过母亲的手，味道更加丰富多彩。

每次，从菜园劳作回来，弟弟就嚷嚷：“妈，我们什么时候也能像城里人一样买菜吃啊？种菜太累了。”

“你好好上学啊，学好了，考上大学，成为城里人，吃公家饭，就能自己买菜吃，不用自己种菜了。”母亲说笑着说。

现在倒是实现了不种菜的愿望，可是再也没有吃到小时候西红柿的味道。有时出去徒步，走到田间地头，看到红彤彤的西红柿，就想去摘，不是为了吃，而是想找回小时候的那种感觉。

今天又吃到了西红柿的味道。