晚上加班回家,忽地想吃兰州拉面,车到站刚好停在以前常去吃的那家店门口,许久未去居然更了牌子,还好原来的拉面还没换。
煮面小哥暖意盈盈,带着罕见极其自然又暖心的笑容,见我吃还剩半碗时候居然还问“要不要给你加点汤”,我说“谢谢不用”,因为心里想说“能不能给我加点肉”⋯⋯
而这一瞬间,关于兰州拉面的好多细碎记忆居然扑面而来。
不知道其他地方什么样,我出生长大的辽西小城,差不多在我初中时候才有了“兰州拉面”这种食物,那家店,名字也干脆只叫“兰州拉面”,横空出世,火爆一时。
一开始,那家店大概在星光宾馆路口,红叶书店夹缝里面⋯⋯早上也会出摊,甚至可以按钱数卖面,非常灵活。这在我家那边那个时候是很少见的,因为一方面我家那儿的东北人大多在家自己做饭吃早饭,很少买着吃;二是不同于其他东北面馆的豪放不羁,居然正常五块钱一碗的面还可以最少卖一块钱的面。因我家那时候很注意吃饭,所以我鲜有在外面吃早饭的机会。
终于有次,我住在奶奶家(离兰州拉面更近一点),早上怀着激动的心情和迪,张萌上学前去那里吃早饭。只记得东北的早晨,寒气逼人,兰州拉面店里的大锅热气弥漫,笼罩着老板忙来忙去的身影。那时候迪和张萌吃饭少,很费劲,瘦纸板一样的身材,点餐之前俩人就愁苦着说要一块钱的面还是吃不了,而我记得格外清楚,听到的时候 我心里咯噔一下子,一块钱估计根本不够我吃啊⋯⋯但我好像还是抹不开面子(东北话:不好意思)叫了一块钱的面,结果根本没吃饱,不到中午早早就饿了,那时候还心想下次我早上至少要叫三块钱的面!
话说据我妈回忆,我也曾有过吃饭很费劲的时候,然而这一切终止在上小学之前,开启我吃饭新篇章的食物居然也是面条。那也成为我饭量历史上惊人的篇章,好像是上小学前,有次我奶奶只用酱油醋盐虾皮调汁拌面条,居然把我吃的胃口大开,一次吃了一斤面条⋯⋯一个七岁的女小朋友⋯⋯惊呆了我们家人,而从此我家人再也不被我吃饭犯愁,不,后来也有让我妈无奈过,因为我多次在迟到和吃饭之间选择了迟到⋯⋯
现在想想以我这样的食量,长成现在这样的体重已经实属不易了。
奉上最近吃的比较好吃的面
台湾牛肉面 豌杂面
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