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中国人就是“chi”——勾人的美食

中国人就是“chi”——勾人的美食

作者: 南旧的一封简书 | 来源:发表于2019-04-22 23:51 被阅读28次

    China=chi+na,中文叫做“吃哪“,因为人类的本质是吃货,特别是咱们中国人,不然那么以为中国为啥叫China。

    每条大街小巷,每个人的嘴里,见面第一句话就是“你吃饭了吗?吃的什么啊?”在我国,东西分三类——直接吃的,看着好像可以吃的,得想点办法才能吃的。

    在传统节日里,为了过春节,中国人发明了水饺;为了过元宵,中国人发明了汤圆;为了过清明,中国人发明了青团;为了过端午,中国人发明了粽子;为了过中秋,中国人发明了月饼;为了过腊八,中国人发明了腊八粥……

    在祖国这片广阔无垠的土地上,诞生看种类繁多、样式丰富的具有地方色彩的美食,各地特色小吃美味多姿多彩,让人流连忘返。四川的三大炮,吃时配以“老鹰茶”,别有一番风味;湖南的口味虾,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,成为人们夏日街边啤酒摊的经典小吃;北京的烤鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味”;广西的桂林米粉,圆的称米粉,片状的称切粉……

    可能全世界这么多大学, 只有中国的大学门口,才会有小吃一条街吧。喝酸奶舔盖,吃薯片舔手,吃辣条舔袋。我相信,红领巾角的口感和味道,很多人都无法忘怀。晚上在宿舍里睡不着觉就爱数羊:一只羊、两只羊、三只羊、喜羊羊,美羊羊,懒羊羊,沸羊羊,小肥羊,海底捞,麻酱,小料,金针菇,虾滑,蟹棒,海带,宽粉,鱼豆腐,冬瓜,玉米……下楼!不睡了!!!

    当然还有,作为入侵物种,小龙虾在中国颜面扫地,居然沦落到要靠人工养殖才能活下去,毕竟一个小龙虾就有:麻辣、香辣、爆炒、油炸、油闷、酱爆、 葱爆、椒盐、清蒸、干煸、白灼、红烧、 水煮、冰镇、卤水、茄汁、鱼香、蒜香、 酒香、五香、十三香…… 各种吃法。如果有外来物种入侵中国成功了,一定是因为它不好吃。世界上也一定不存在美人鱼,否则历史上会记载它的做法和口感。之前有个网站说,国外有个沙滩海蜇泛滥,问怎么办。中国网友看了很着急:凉拌啊!

    这辈子,唯一拿的起放不下的,就是筷子了。或许,我们每一个人对于“吃”都有着不一样的感情,毕竟这是陪伴了我们人生的东西。

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