粽子并不难以消化。
粽子中的主要成分是糯米，相比普通大米，温热的糯米不仅口感更加软糯，且更容易被人体吸收，这是因为糯米中含有的支链淀粉更多，因此吃起来更黏，同时也更容易和淀粉酶发生作用，更快分解成葡萄糖分子。
不过冷却后的粽子，淀粉老化回升，会变得更有嚼劲，如果内馅油水较多，那么就更不容易消化了。
因此选对吃的方式很重要，趁热吃粽子才更容易消化。主要提醒的一点是糯米能够非常快速地被消化吸收并转化为血糖，是名副其实的高 GI（血糖生成指数）食品，所以不宜一次食用大量粽子。
粽子并不难以消化。
粽子中的主要成分是糯米，相比普通大米，温热的糯米不仅口感更加软糯，且更容易被人体吸收，这是因为糯米中含有的支链淀粉更多，因此吃起来更黏，同时也更容易和淀粉酶发生作用，更快分解成葡萄糖分子。
不过冷却后的粽子，淀粉老化回升，会变得更有嚼劲，如果内馅油水较多，那么就更不容易消化了。
因此选对吃的方式很重要，趁热吃粽子才更容易消化。主要提醒的一点是糯米能够非常快速地被消化吸收并转化为血糖，是名副其实的高 GI（血糖生成指数）食品，所以不宜一次食用大量粽子。
1 刚吃完晚饭，也吃完粽子。 就约定等会出去走走，消化消化。因为尽管添置节日的氛围，粽子是一人一个，但却大的惊人，...
端午节给大家介绍几个健康吃粽子的小窍门，喜欢吃粽子又怕不好消化的朋友，愿大家美味与健康兼得。 注重高纤 粽子使用的...
文/黄小晶 天津 碧水家园 10：24 我怎么如此幸运 原本想做面，阿古说；今天早上想吃粽子，怕粽子不好消化，给他...
只有我一个人觉得水晶粽子很难吃吗? 端午节刚过，每每遇到端午节，无论是划龙舟，还是五彩线，都没有粽子古今中外老少皆...
端午安康！ 端午佳节，粽子上桌，但是不要贪吃哦！ 粽子的原料本身是糯米，不易消化，且很易升血糖。缺少纤维，容易出现...
很难受很难受又能怎么办？也只能自己消化了。
1.勿与鱼肉搭配食用 吃粽子时，搭配什么也很有讲究。粽子主料为糯米，再加上肥肉、豆类配料等不宜消化的食物，...
端午节攻略大全（全国通用） 内容提要 粽子热量高 粽子不易消化 其他建议 怕错过节假日信息？怕错过最新的攻略？假日...
端午节快到了，你能错过这里的粽子吗? 端午节快到了，又是一年吃粽子的时候了。 你知道哪里的粽子好吃吗？哈哈！全国的...
端午节吃粽子，粽子叶其实是芦苇的叶子，好像没有其他用途，这是专为粽子设计的“外衣”吗？ 爱吃粽子，喜欢苇叶、荷叶…...
本文标题：粽子很难消化吗
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/zyhyqjtx.html
网友评论