薏苡仁

薏苡仁是白色的，有点像高粱米，煮熟吃到嘴里，没有大米那样清爽，但也不扎口。妻总好买它，然后在做米饭时，把它掺入大米，虽然颜色不一样，但吃起来也一样充饥。有时也用它煮水饮之，称其可以保健。

李时珍《本草纲目》讲，此物又称解蠡，芑实。俗称草珠儿。生于真定平泽及田野，而真定属常山郡。人家多种之，此物在交趾一带种植，则子实最大。二、三月间宿根自生，五、六月间抽茎开花结实。

气味：甘，微寒，无毒。

主治：筋急拘挛，不可屈伸，久风湿痹，下气。久服轻身益气。除筋骨中邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。

又治：肺痿肺气，积脓血，咳嗽涕唾，上气。去干湿脚气；健脾益胃，补肺清热。