豆腐营养价值高，富含蛋白质、钙、铁等微量元素，易被人体吸收，老少皆宜。
豆腐的吃法很多，可以炒、煎、炸、蒸。
今天就来一样豆腐新吃法，肉末蒸豆腐，营养美味又下饭。
食材
嫩豆腐，肉末，鸡蛋，小香葱
步骤
1、新鲜的嫩豆腐放到盘中，两个鸡蛋加点盐打碎淋到豆腐上，然后放锅中蒸15分钟。
2、热油爆香蒜末，肉末加点老抽炒熟。
3、把炒熟的肉末铺到蒸好的豆腐上，然后撒点香葱末点缀。
肉末蒸豆腐爽滑鲜香，开胃又营养，大人孩子都爱吃。
豆腐营养价值高，富含蛋白质、钙、铁等微量元素，易被人体吸收，老少皆宜。
豆腐的吃法很多，可以炒、煎、炸、蒸。
今天就来一样豆腐新吃法，肉末蒸豆腐，营养美味又下饭。
食材
嫩豆腐，肉末，鸡蛋，小香葱
步骤
1、新鲜的嫩豆腐放到盘中，两个鸡蛋加点盐打碎淋到豆腐上，然后放锅中蒸15分钟。
2、热油爆香蒜末，肉末加点老抽炒熟。
3、把炒熟的肉末铺到蒸好的豆腐上，然后撒点香葱末点缀。
肉末蒸豆腐爽滑鲜香，开胃又营养，大人孩子都爱吃。
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本文标题：肉末蒸豆腐
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