团子

                                团  子

团子

                                                多多

  前些天接上完晚自习回家的女儿的路上，女儿忽然跟我说：“妈妈，你能不能让外婆给我做点团子啊！”我一听女儿想吃外婆做的团子，立马说没问题啊，现在有些晚了，我明天就跟你外婆说。

  说起团子，小时候吃的比较多，是一种大米制作加入馅料揉成团的食物，湖北人对团子应该是比较熟悉的。离开家乡工作之后吃的团子自然很少了，但是大米团子依然是记忆中家乡的一道特色美食。冬春时节是我们能吃上团子最多的时候，做团子的程序对我来说，那是再熟悉不过的了。小时候看妈妈做团子、炒团子馅、包团子、蒸团子、送团子，最后一家人吃团子的情景仿佛又回到了眼前。至今想起来都觉得那是多么幸福啊！

  等到第二天，我打电话回家跟妈妈说外孙女想吃她老人家做的团子时，妈妈跟我说要等些日子，因为要等腊肉晾晒好了用腊肉和其他的馅料包的团子蒸出来会更香、更好吃的，于是我只好在接女儿回家的时候告诉她要等些日子才能吃到外婆的团子了。好在女儿也没那么心急。“好吧！那就等些日子啰。”

团子

  不过我还是好奇地问了一下女儿，“哎咿！怎么突然想起来要吃团子了呀？”

    “我们班上和我比较好的一个同学，她的外婆前两天不幸过世了，昨天跟我说她再也吃不上她外婆做的团子了，我想外婆不是也会做团子吗，而且我还吃过外婆做的团子，特别好吃！于是就想外婆做些团子也可以带到学校和同学一起分享啦！说不定同学也能吃出“外婆做的团子”的味道来呢！”

    哦！原来是这样，我愣了一会儿，没说话，直到女儿推了一下我才回过神来。

    临近元旦，由于女儿正值高三，只有一天的时间可以回去，定好了回家看望父母和婆婆的曰子，可没想到一场大雪不期而至，路上厚厚的积雪一时也很难消融，于是行程也被搁置了。父母亲担心行路安全也跟我打电话让我们别回了，他们说把做好的团子当天用快递给我们寄来。我担心下雪天雪大路滑，毕竟都是七十多岁的高龄了，就推说不急，先放冰箱冷藏等我哥有时间再寄不迟。可父亲却执意告诉我楼下不远就有收寄快递的，让我把快递地址发过去，我拗不过，只好发了过去。

  过了十来分钟，父亲的电话又打了过来，电话那头父亲有些遗憾地告诉我说，受非洲猪瘟的影响，现在快递公司对猪肉制品的食物管理得比较严格，凡是含猪肉的食物一律不能快递。父亲知道女儿和她爸每次回家都喜欢吃面食，特别是家乡有名的“三兄弟锅盔”，于是心有不甘转而跟我说去买些给我们快递过来，想着大雪天风冷路滑，实在不忍心让他老人家再去劳顿，就说我们过两天就抽个年休假回去，倔强的父亲似乎觉得我是在搪塞他，执意说等雪化了就去，反正也不远，走走路就当锻炼身体了！我心里体会着父亲那种被儿女需要的幸福，再执拗下去怕伤他老人家的心，只好由着他了。

    民以食为天，食物之所以被人们称为美食，在于其形、其色、其味之美，更在于它凝聚了制作者的心力和智慧，也从美食的分享中丰富了人们情感的交融。美食不仅丰富着人们的味蕾，给人们的身体带来美好的享受，给人们的心情带来无尽的欢娱，而且也串联着人们对美食的记忆。人们时常用文字、影像记录着美食传递给人类的情感，或许就是不愿辜负美食带给人们的美滋美味，以及美食传递给我们的深情厚意。

  虽然一时间不能马上吃到母亲亲手制作的米团子，但是在新的一年即将到来的日子里，我们的舌尖已深深地品味到来自家乡父母浓浓的爱意。期待天早放晴，早点带回米团子，让女儿和同学早一天分享到“外婆做的团子”的味道。

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