蒸馒头

不知道从什么时候开始，我家妈妈蒸馒头的花样越来越多。小时候过年时，一般有包子、豆包、枣花、花糕。近两年，又增加了元宝、金瓜、苹果、鱼、刺猬、佛手、寿桃、节节高。这可不是随便蒸的，每一个都有其特殊寓意。元宝，即财源广进，是求喜求福求安宁的福贵吉祥物；金瓜，即锦绣前程，象征多福多寿多财气，预示太平吉祥、前途美好；苹果，即平安如意，有平平安安、团团圆圆的寓意，象征平安、祥和；鱼，即年年有余，寓意吉祥美好；刺猬，即招福纳宝，刺猬主财运，是进财、守财、辟邪、祛秽的吉祥物；佛手，即福寿安康，寓意幸福安康、吉祥如意；寿桃，即寿比南山，寓意老人健康长寿；节节高，即节节高升，寓意步步高升，学业有成，事业蒸蒸日上，象征前程美好、节节高。

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