曲曲芽其实是一种野菜，稍带点苦味，比油麦菜长得矮，叶子也比较窄，可以蘸酱吃，也可以用面拌好蒸着吃，不知道其他地方叫它什么菜。
我喜欢吃面拌蒸着吃的曲曲芽，只放点盐，其他啥也不用放，吃着很健康。只可惜在城里很少见到这种菜，偶尔有卖的，但很少，都是周边农村的老太太自己在地里薅的，也不多，最多就一大把，卖的还挺贵，还不够一个人吃的，因为量少，吃起来也不过瘾。
我们老家树林里倒有不少曲曲芽，父母每次来城里时，都会专门薅一兜给我带来，让我吃个够。
前两天回了趟老家，发现家中的院子里竟然长了一小片的曲曲芽，我便纳闷地问母亲，这是咋回事。
母亲说你不是爱吃曲曲芽吗，我春天的时候从野外移栽了几棵，没想到印了一片，这东西生命里很旺盛，一棵就能印出好几棵来。
母亲说你想吃，咱就把它掐了吃吧，留着根明年春天还能发出来，今年应该是最后一茬了，因为天太冷了，半个月前已掐了一茬了，这一茬长出来又能吃了。
母亲问我怎么个吃法，我说要不蘸酱吃吧。母亲说蘸酱吃不了多少，还是用面拌了蒸着吃吧，这样一顿就差不多能吃完了。
我说好吧，其实我也爱吃蒸的曲曲芽，只是怕麻烦母亲，才说蘸酱吃的。
我正要去薅呢，母亲说：＂你别动，我弄＂。
说着老母亲拿了一把剪刀，咔嚓咔嚓地把曲曲芽全剪了，足足有一小盆，母亲又一棵一棵地摘干净，洗干净，沥水，然后放上盐和面粉拌匀，直接上锅蒸了。
吃饭时，我专门吃蒸的曲曲芽，一口馒头都没吃，吃的肚子都撑了，还想着剩下的等下顿饭继续吃。
原汁原味的曲曲芽真的是不可多得的人间美味，比起大鱼大肉来，我更爱吃这一口。就这样看似简单的一顿饭，其实隐藏着父母对自己无限的爱。
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