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火辣辣的鸡杂面

火辣辣的鸡杂面

作者: 卌行 | 来源:发表于2018-10-20 22:03 被阅读34次

今天,继续忙碌中,没有回家吃晚饭,点了一碗鸡杂面。

我第一次在外面吃鸡杂面,是在颖文以前住的肖家河,听魏哥推荐,说那里有一家鸡杂面好吃得不行。对爱好面食的我来说,简直是一种活生生的诱惑。于是,在一个周末的早上,我们全家去那里找那好吃的鸡杂面。那是一家很小的店面,只有几张桌子,但还比较干净。印象中我们三人各吃是不同的面食,想着尝尝哪种味道最好吃。最后,评价最高的是那碗鸡杂面。但我记不清面的样子与味道了,只有那火红的辣椒丝留在印象中。

前段时间,小区的附近开了一家面食店,我去的第一次发现有一位小妹妹点了鸡杂面,看起来好有食欲,于是,自己也点了一碗。天,当时那个辣呀,嘴的感觉是由里向外透着热气,有酥麻感、火辣感,我的心里在说着辣,嘴里在品尝着辣,筷子却停不下来的继续夹着。关键问题,当时是热天,可想而知,我的感觉是里外辣透。

今天,又想起了这个味道,火辣辣的感觉,或许是因为有点小感冒的原因。每次感冒,我都不愿意吃药,我最喜欢的方式就是煮一碗面,面的味道要特别辣、特别麻,我还会放上葱的葱头,连须一起,那味道就是鸡杂面的味道。每次吃完,我就躺在床上睡觉,被子盖厚些,出两身汗,洗两次澡,第二天,神清气爽。好了!

面终于来了,但没有印象中的辣,味道整体还是不错的,最后连汤汁都没放过。到现在,我的嘴里都还留有这面的味道。

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