每个爱喝咖啡的人心中都有一个梦想：就是走遍所有的独立咖啡馆，喝遍不同咖啡馆主人做出来的咖啡，并和这些性格各异的主人们聊一聊。
独立的东西之所以有美感，是因为每个独立个体都有着自己独特的灵魂。而咖啡馆又是独特灵魂的最佳容器，从店面装修到咖啡出品，处处渗透着主人的品味和哲学。
有时，与其说我们是去喝咖啡，不如说是抱着一期一会的心情，去见咖啡馆的主人。
就像是去抽屉找尧尧，去胖馆找Ida，去OUR LAB找🐰老板🐻老板辛老板，那么去春梵呢？可能是找饭饭和建建。
石家庄的独立咖啡馆都是什么样？为此，我们启动了“玩聚庄 X 石家庄独立咖啡馆巡礼”系列，虽然不能带着你走遍全世界，但可以走遍石家庄每一家温暖的独立咖啡店。
石家庄独立咖啡馆档案之
春梵客厅
坐标 |万象天成
主人 |饭饭，建建
特色 |除了咖啡还有茶；塔罗牌占卜
玩聚庄巡礼手记
归属感，一个城市常驻人群一直在寻找的精神慰藉。 人群行色匆匆，车流喧嚣，在为自己生活四处奔波的时候，心里总是少了那么些只属于自己的安全感和小空间。
除了家以外，我总是在寻找一个可以不被人打扰，可以有自己独立空间的场所。
第一次来这里的时候，是六月初闷热的下午，天气阴郁，总感觉一场暴雨随时会来问候一下在路上的行人。想起这边有家咖啡馆，便毫不犹豫的钻进去了。阴天中店里早早的打开了暖色灯光，从落地窗中透出的家里一样温暖的灯光召唤着我，看到这灯光的一瞬间，来自天气的不安全感被完全治愈。
店内陈设简单大方，木质颜色深浅层次分明，由深到浅，由暗到明，有点日式阴翳明亮映衬之美的感觉。期间绿植有意无意的点缀着，简单大方的木质吊灯整齐排列，布艺沙发干净温暖，落地窗前暖白色的窗帘，让人感觉与家中无异。进来之后，才会明白为什么叫客厅这个名字，这家咖啡馆，真的营造出了一种充满归属感的氛围。
▼建建，王者荣耀最强王者
特别的是，这家咖啡馆里的主角并不只有咖啡。菜单的小黑板上，专门有一个写满了茶的名字。男店主十分喜欢中国的茶文化，但是传统的饮茶文化在二十岁三十岁的人群当中已经并不那么受欢迎了，传统的茶消费模式逐渐与年轻人的消费模式逐渐背离，更新颖且成熟的业态也并没有形成，大部分人会选择去咖啡馆消费一杯咖啡，而不是茶。
春梵将好茶带入咖啡馆中，让大家在选择咖啡当下午茶的时候，也可以选择较为传统的茶饮。选择了稍简单饮茶器具，没有茶道繁琐有仪式感的步骤，只是单单喝一壶好茶。去除了这些仪式感，茶就变成了陪伴我们度过自己独享时间或和朋友闲谈的陪伴之物，更轻易的融入我们的生活。再次来到春梵时，点了一壶凤凰单枞，饮茶聊天，互不相扰，凤凰单枞里特有的兰花香若隐若现，让人总是忍不住拿起手边的茶杯再呷一小口，品一品茶香。
对于咖啡，春梵更是十分用心。品种从意式咖啡到单品手冲，这家店包含的很全面。第一次来这里时，因为名字很像啤酒的修道院完全征服了我。这是一杯味道很像啤酒的无酒精咖啡，趁着泡沫厚重绵密的时候，大喝几口，清爽的口感冲走夏季的闷热，绵密的泡沫入口非常过瘾。最近逐渐降温，大家也可以选择更加浓郁一些的拿铁、摩卡、馥芮白等意式咖啡。无论何时，你都能在这里找到一杯与自己心情相配的一杯好咖啡。
除了各种好喝的饮料，春梵还准备了很多甜品。口味时时变化，与咖啡和茶相配，不胜美好。甜品入口，在味道还未完全流走之时，饮一口茶将其冲淡，淡淡的甜和茶香相互萦绕，和谐美好。
而且如果提前预约的话还可以进行塔罗牌占卜！
没有花哨的营销，这家店在很多人心中都是一个可以让人拥有一席之地的温暖存在。茶和咖啡，平淡和精致，这些本不是一体的东西在这里融为一体，用心的出品，温暖的环境，吸引着有疲惫或者有共鸣的人来这里寻找一下归属感。
我想，一家店能让人找到家一样的舒适感，就可以算是成功了。
网友评论