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很久没有做面包了,昨天突然很想念那久违的面包味道,在面包做好以后闻着那熟悉的味道,让我突然想起来,明天7月24日是父亲去世的日子。
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在父亲最后一个夏天的七月,我请假陪在他身边,给他做喜欢吃的面包和饼。昨天想做面包,也许是对父亲的一种思念,虽然他再不会吃我做的面包了,我想父亲时会闻闻面包的香气。
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下午睡醒起和好面让发着,我锻炼回来已经发好了。不知道做什么样的面包,就先做了一个大面包。它是父亲过去最爱吃的,父亲喜欢切成片儿吃。又做了几个小面包想给朋友吃。
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像蛋糕一样的面包是给我自己做的,是用电饭锅蒸的,蒸刚出来像一个大馒头,我又在烤箱里回炉一下,颜色马上好看了。
它让我想起小时候爷爷带着我去北京时吃的那个酸甜面包,做不出那个味道,只能型状相似吧。
想念一个人的时候,就会想到他喜欢的食物。
在做的过程中,可以把那种思念揉进去,那个食物(比如我的面包)就会格外香甜。因为在冥冥之中我们可以共享一种食物,在食物中去释放那种怀想。
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