火锅

作者: 二东的水吉 | 来源:发表于2024-01-26 23:47 被阅读0次

这是在泰州吃的第一顿在家里的火锅,两人吃着火锅吹着牛批,惬意。

在买菜平台提前一天买了便宜的食材,荤菜有牛杂、鱼片,素菜有茼蒿、金针菇、娃娃菜和玉子豆腐,丸子有油豆腐、啵啵肠和撒尿牛丸。

第一次在火锅里放一整块的火锅底料,是那种小块的。看着红油很辣很辣,但是吃起来一点辣味都没有,甚至牛油的香味都吃不出来,看来下次,要舍本买火锅底料才行,火锅底料可是吃火锅的精华。

吃着火锅我们聊着天,他吹他是长生不老的秦始皇,我吹我是海王不为人知的老相好。整顿饭下来,笑声都没停过。

吃火锅的精髓还在于最后下的面,先吃一挑子原味儿芝麻酱拌面,然后再吃一挑子放了醋的面。如果火锅的汤是好汤,少盛点在碗里,捞一挑子面,吸溜吸溜直接满足。

爱火锅,爱生活!今天也是很有爱的一天。

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