柑普茶

作者: 媛珂 | 来源:发表于2017-03-07 22:36 被阅读0次

    我是日记星球166号星宝宝~媛珂,正在参加小牛妈妈的日记星球21天蜕变之旅的写作训练!这是我的第7篇原创日记!我相信日积月累的力量!

    我喜欢喝茶,众多的茶中我喜欢柑普茶,相信很多人还是第一次听到这个茶,也不认识,今天就大家讲一讲这个茶的来历!

    柑普茶

    “柑普茶”也称为养生茶,源起广东省江门市五邑地区(新会、台山、鹤山、开平、恩平合称五邑)。

      早在清朝道光年间,江门五邑地区的原居民就习惯地将本地享誉中外,素有“千年人参,百年陈皮”之美誉的“广陈皮”与地道的云南普洱茶结合起来进行食用养生。

    最初的形式就是把陈皮煮水并用这种陈皮水来泡普洱茶喝。后来经过长期的实践为了方便冲泡饮用,也容易储存,人们总结出了将青黄的柑橘,用刀子将柑橘顶部割开一小块,把果肉掏空,用普洱茶将空橘皮填充结实,再盖上刚割下来的柑橘皮,把果子恢复成原状,拿出去晒干的方法,这就是现代柑普茶的原形。

    柑普茶

    经过晾晒及风干的柑橘皮呈金黄色,既干又脆,散发出淡淡的橘子清香。这种陈皮普洱茶的制作方法经过代代相传一直延续到现在,并在五邑地区(新会、台山、鹤山、开平、恩平)继续传承。简单来说也称之为陈皮普洱茶!

    陈皮与普洱茶结合而成的柑普茶,无论是外观还是内涵,均浑然天成,堪称一绝,其保健养生的功效自然兼有两者的好处!

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