还沉浸在5.12生命盛开的花宴之中，北美的清晨又将給我们带来一场舌尖上的美味盛宴……
前言 20170515，美食烹饪，会在每天下午13:30开课，以保证当天所学，大家可以用于各自的晚餐制作。若你认真学习，一定可以做出一手令自己大喜的好菜， 很多人都会说健康重要。而阳光森林，坚决认为，好吃，第一位。不好吃，再健康也无法持续。所以，阳光森林，就是非常好吃加肯定健康的美食体系。
那么，什么是好吃的食物呢？世界上有各种餐厅，各类名厨、如同各种医院不会治病一样，其实，好吃的菜，很难遇见。有时候，我们去一家餐厅，是因为装修、环境、或者服务。有时候，是因为菜品、摆盘、甚至器皿。
那么什么是好吃的菜呢？有时候，第一次吃觉得好吃，第二次，意愿减少，第三次，没想法了。有多少餐厅，再好吃，你不想去了。说明已经没感觉了。所以，好吃，第一条规则，就是没吃过的菜。没吃过的菜总令人向往。吃过的，渐渐麻木。哈哈，所以阳光森林可以做到365天，天天都是不一样的菜。呵呵你将学会的就是创意、健康、美食的，阳光森林，世界上、独一无二的菜系哦。而且任何不会做菜的都会轻而易举的学会。你一定可以学会。学习一手了不起的做菜功夫。
好吃的菜，是怎么做出来的？我走遍世界，说真的，就是米其林餐厅，也很少能够做的与我们相比。就像医院不会治病一样，多数餐厅都不会做菜。大部分厨师都不会做菜。他们都不知道什么是好吃的菜，怎么做出来？更不用说健康美味的菜了。因为，我们吃的，不是一道菜，我们是开始一次舌尖上的旅行，每一次就餐都是身体，与心灵的旅行。记住，烹饪是一种关爱。我们的舌尖、味蕾、口腔、口感、胃，肠道都是经历旅程。由于味蕾对于食物味觉的刺激反应，引发了我们的食物，加上各种气味诱发，我们产生对食物的愿望，因而要知道味蕾是如何疲劳的如何失去食欲的？很多时候你不是吃饱了，而是，没有食欲啦。 接下来的课程，我会在今晚20:00继续，第一堂，你们不必准备材料，只需要准备，一颗心。
好啦，我见缝插针新跟各位开一个门。然后呢，我会负责这个课程的第一堂课。那在中国时间的15号晚上八点有我开始。然后接下来就会让你们感受到那一天啊，比一天精彩。你们会收获到怎么去做每一道菜都信心满满。
在芝加哥美国朋友送来的水果为什么会吃剩下这些？听……
阳光森林烹饪体系
20170515 8：30 第一课 阳光森林烹饪体系
主讲：林海峰
做菜之前，先搞清楚什么是好吃的菜，这才是重点。首先，难吃的菜就是咬了很久还吞不下去的菜，呵呵，以及咬了很久，终于吃下，结果第二盘，又要咬很久，才能吞下。
第二，就是同类，重复感受的菜，比如，先一盘芹菜，再一盘空心菜。事实上的人人都可以做出一手好菜。因为好菜本身取决于菜的品质。当你去菜市场买到了好菜，所有的这些天然食材，其实都是好菜，不管是鱼肉豆蛋奶，还是各种蔬菜水果坚果芽菜，啊，其实天然的菜本身都是好菜。把最重要是怎么烹饪让他容易吃、好吃，这当然就是我们要讲的课程。那我需要让大家理解，我刚才吃了一个西红柿，啊，西红柿，本来就是那种小小的圣女果。我拍照片给大家看啊。
来到芝加哥之后，当地的美国朋友给我买了很多的水果，你看，木瓜吃完了，是一个了，五六个剩一个。啊，甜瓜也吃的就剩一个了，而剩下的是橙子、提子还有圣女果。为什么圣女果和提子会剩下呢，因为提子呢阿咬起来呢，相对不那么容易。比起木瓜，比起香瓜，软软的香瓜要咬比较久。这种圣女果呢，比较硬咬起来就更费力一点点，注意哦，费力一点点，我们就会吃的少，容易吞咽容易咬，我们就会吃的比较多，嘿嘿嘿嘿嘿，你要知道烹饪，就是烹饪给我们的牙齿，烹饪给我们的咀嚼系统，烹饪给我们的味觉系统。如果我们的牙齿觉得不舒服，你就算把菜做的再好吃，再有味道，我们也吃不下。嘿嘿嘿嘿嘿，所以先要告诉大家，阳光森林的菜系是什么意思，就是服务于人。服务与人的感受，让人舒服，了解人的需求。
如果把空心菜切成碎片小碎片。然后呢，这个味道调好那人们用勺子吃。就会多吃好几勺。这第一个非常重要的问题。一盘空心菜，如果是长长条条的。我们要吃掉两根，都得咬啊咬啊咬啊，然后使劲吞。所以基本上我观察过吃空心菜，无论你做的多好吃，一个人大概吃两根，两条。这是其一，想想吃两条非常健康的有机的空心菜，可是总共只吃两条，所带来的营养就少了。所以很多人都说我要吃蔬菜，可是因为蔬菜的烹饪方式，所以呢，有时候就只吃了一点点一两根，很多人都不爱吃蔬菜。
那如果把它变成啊，小碎片，然后一小碗。可能一个人就可以吃一小碗。那当然还有啊，更进一步的吃法后面我们会来教大家怎么处理食材。
第二，不同的菜
如何让菜总是新鲜，有食欲？还是以空心菜为例，如果，今天上了一盘空心菜。嘿嘿，是长条的，明天上了一盘空心菜是切成小碎片，后天上了一盘空心菜是把杆和菜叶分开来。把杆做的很细，然后铺在这个柔软的菜叶上，把菜叶烫下烫熟了。那后呢，加一点调味酱。上面加很细的切成几乎是末得，这个菜感，然后味道调的很美味，吃起来呢，又有要咬的又有可以直接吞咽的，这又是不同的体验。
这个你会吧，这其实很简单，切完炒熟。这个剩下是调味酱的选择，不同的调味酱，就可以做出完全不同的味道，尤其是你拥有阳光森林的这些油盐酱醋绝对调出好料。我先让大家理解烹饪的真实意图，让你知道，你可以超越许多大厨，做出最好吃的菜
菜与菜之间，如同不同的风景，不同颜色
比如说，你上了一个海带，再来一个黑木耳。这两种就属于同一个颜色，入口的感觉有相似之处。如果，你在上菜的时候上了两个很相似的菜，那么对你的食欲而言，就是一种疲劳。哼哼哼哼哼哼，所以啊，如果你要坚持，先上黑木耳，那海带怎么办？海带也要咬，黑木耳也要咬，咬咬咬，咬起来就觉得累了，所以吃的就会少。
这种情况下，那个海带可能就同样要剁的很碎。然后在味道上要拉开很大的距离，很可能海带呢，就可以伴一些芥末。那这个而且放在冰块上面。那等你吃这个黑木耳的时候啊，你可能吃到了一种这个咸味。那么吃到这个海带的时候，可能吃到了一种芥末的这种辣味。你就会发觉，这是一个味觉得旅行开始了，因为他在不同的味蕾反应区上形成了不同的乐趣。
五颜六色，各种形状，各种软硬度，荤与素
不同颜色的菜，带来的同样是不同的视觉、感受、体验，入口的感觉，通常也不同，那啊，比如说几个例子阿，红色的这个灯笼椒，放在了这个绿色的这个蔬菜里面，他就让绿色蔬菜有了一种令人向往的颜色。
那软硬不同形状不同。
比如说，上了一盘黄豆，他是圆形的，需要咀嚼的，那如果在上来了一个这个整棵的叶麦力啊，他又是一个相对印子的。然后圆形的需要解决的这两个菜，如果一前一后一起上。基本上就会有一个菜，我们吃不完。拒绝了半天吞不下去的感觉，会让我们减少想要吃他的愿望。比如说，你上了一个猪肘子，是荤菜。如果又上了一个，猪排骨。如果又上了一个猪的红烧肉。其实不是菜不好吃，是这些荤菜组合在一起，给胆汁的分泌带来了负担，没有一个休息调整的过程，这个时候呢，由于节奏不对，是我们刹那之间对所有荤菜都有一个排斥的感觉，所以往往就吃一两口也停下来了，如果倒过来。在上红烧肉之前上了一个冰的东西，啊，他让我们的味蕾得到休息。
然后再来这个红烧肉，哇，热火朝天的感觉，吃的好爽啊，吃完之后就马上就不能吃肉了，红烧肉是软的。那在下来的菜呢，就可以是硬的，可以是这个冰镇芥蓝。可以是某一种比如说西兰花，这个时候呢，从荤菜里走出来，到素菜里休息一下，慢慢的咬一咬菜等于是一种休息，身体和心灵的休息。然后，休息完之后可能上一盘虾。你就会忘了红烧肉的这个荤味。在虾这里又有一次新的感受和体验。如果红烧肉直接进入虾。那么两者之间就有同类的冲突，就会使味觉疲劳。
所以，现在，你重新去了菜市场准备去买菜的时候，你就要问，唉，今天我要把菜做成哪几种类别，哪些是难咬的少许来一点，做一个过渡。然后哪些是好咬的，啊，可以大块多数吃很多的。然后吃完很多了，又应该在哪里休息一下，酸甜苦辣，酸不能再加酸，甜不能再加甜，辣不能再加辣，点苦不能再加苦，咸不能再加咸。如果辣完来一点点甜味，甜完来点点酸味。酸完来一点点苦味，苦完来一点点特别的香味，哈哈，你就会感觉说每一道菜都没有过度刺激，而是带来了完全不同的旅程啊，在你的舌尖舌中舌后端舌头两侧，这个口腔上腭，然后两端咽喉部位，这不同的点位带来给你不同的味道。
摆盘
木质，使得菜变的原汁原味的感觉，铁质古朴浓郁，瓷器，高贵，银器，大气，金色，辉煌，白色干净，黑色神秘，黄色、食欲、红色冲动。
不同的器皿啊，盛上同样的菜，味道可感觉不一样。把盘红烧肉放在一个木子的板上拿上来，你就觉得特别原汁原味，放在一个铁器的器皿里。比如说，我们经常把它放在啊，那种铁质的铜质的鼎当中。那种啊，瓦罐当中，这两种放起来就觉得，特别这种啊，有点神秘感，有点这种功夫的感觉。如果放在一个银器上面就觉得这个菜比较贵一点。
换在金色的盘子里哇，就觉得，很高贵，还放在白色盘子里觉得干净，但是不够气氛，放在黄色的盘子里，觉得好吃。但是不能吃太多，然后放在红色的盘子，觉得很有吃的冲动。
气氛
所以不同的器皿，他也可以使我们的菜产生截然不同的体验感。如果我们把一盘热腾腾的红烧肉，放在中间全是冰块的这个冒着这个干冰的那种气，烟雾缭绕的放在旁边。然后旁边再加上一些绿叶，哇，就觉得说，这个红烧肉的那个腻的味道，仿佛都已经不见了，然后刹那之间有一种，啊，安静的感觉，心平气和的感觉。嘿嘿嘿，多一支蜡烛菜的味道就不一样，多一点花朵菜的味道也不一样，多一点小石头，多一点小的树叶，多一点小的草，那个菜的味道也不一样。所以，有时候功夫是在功夫之外的。呵呵，是我们去外面吃菜，实际上吃就是器皿，吃的就是摆盘吃的就是气氛，吃的就是流程，吃的是菜的系统。吃的是食物进入我们口腔啊，舌尖味蕾的旅程。
现在我相信你打开了一下，你的心胸和格局。你发现其实你有做菜的天赋，因为你不在拘泥于说我把菜做成怎么样，其实菜本身都是好吃的，重点在于我们怎么处理，她让我们整个过程都充满着喜悦和幸福感。
另外呢这个啊，不同的调味酱。可以让我们的菜呈现出全然不同的味道，有时候其实烹饪只需要把菜简单的处理熟了。剩下的就是调味酱的事情，嘿嘿嘿嘿，有时候只需要把菜的性状形状做一个修改，换一种呈现方式出来的感觉就可以完全不一样。
锅具
接下来是你烹饪的锅具，一个好的锅能够让厨师哎呀真的叫事半功倍，把一个菜的味道，尽可能保留下来，所以我想说的是烹饪并不是让菜变得很复杂，变得很多的味道，最后吃成了调味品。其实吃菜本身是吃菜本身的味道，优秀的烹饪大师是要最大限度的呈现食材本身天然的大自然赋予我们的味道。
调味酱只是用来衬托那种味道，用来支持那种味道，用来加强那种味道，而不是用来替代、修改、转变那种味道，那就不是一个好厨师。能做菜基本上都尽可能的让他们的菜属于原汁原味，但他们受到全世界的尊重。有时候他们只是把三文鱼变成三文鱼，呵呵，甜虾就是甜虾，牡丹虾就是牡丹虾，龙虾就是龙虾，放在冰块上面冰一下就呈现出来。然后做了不同的酱汁放在边上。你想吃原汁原味你就吃原汁原味，天然的味道，你想沾一个酱，就在沾不同的酱的时候获得不同的味道，所以，有时候你只需要把酱汁多做几种，然后呢放在那里，把菜放在不同的酱汁里蘸一下，就有了完全不同的味道，感觉非常简单容易。
人人都应该可以成为很好的厨师，嘿嘿，这就是阳光森林的烹饪体系。那具体怎么烹饪？那从现在开始，我们的厨师会一一的给大家呈现出来。那最其呢，我们会请覃洪强老师来为大家，首先烹饪几道美味佳肴，然后教大家如何去做。那中途我也会请不同的，甚至不同国家的，嘿嘿，不同的烹饪名师，在我们当中为我们讲述烹饪的这种美好味道。来，让我们一起开始新的旅程，去看看，我们可以怎么样，让生活变得有滋有味。
结束
20170516 1:30 阳光森林美食烹饪第二课主讲：客座教授覃洪强
大家可以先花些时间观看下面的视频，然后接着进行。
http://m.yizhibo.com/l/YcuEekNrmazK2kDD.html?from=
好，这才刚刚开始，[微笑]课程接着进行！
http://m.ximalaya.com/47168467/sound/38107850
各位春季美食啊，烹饪班的家人们，大家下午好。我们海峰老师呢，昨天都给大家上了一堂非常精彩的。整课课程的一个核心。就是呢，我们阳光森林啊，美食的文化理念。我觉得呢啊群里面所有的家人啊，真的是非常的。非常的有福气啊，大概大家呢，可以一个。非常便宜的价格能够，获得我们这个一个高品质的啊，一个烹饪班的学习。所有的家人呢啊，都应该感谢我们的啊，大家长海峰老师和安利老师啊，建立的我们这个阳光森林的这个平台。然后呢啊，海峰老师呢，又建立的我们这个春季美食的烹饪班。让大家啊，可以以一个啊，吃一顿饭的一个价格啊，进入了啊，我们的以前的一个线下的培训啊。但价格呢，都是六千八百八十元啊，接近七千元的一个烹饪班的课程的价值，是一样的。以前线下的课程呢啊，加上啊，来回的车票及住宿。也相近是五天的时间啊。然后呢，也大概近三十道菜吧。然后呢哦说花的钱呢，加上住宿车票来回啊，一万块钱。主要。非常的感恩，海峰老师。能够有那么样的一个大爱啊，想让更多的人啊，享受这种。高品质的生活啊，能够呢，拥有啊，这一个健康的生活方式。好接下来进入我们的一个啊，烹饪课程。还跟老师说啊，其实功夫阿，在功夫之外啊，我们的做菜呢，其实也一样，做菜呢啊，也在做菜之外。今天呢，坦白说啊，不是来教大家做菜的。是来谈啊，分享一下，我在烹饪。20几年里那么多年的一些心得和体会跟大家分享。
前面呢，海峰老师发的这一期啊，春季美食烹饪班的图片呢，其实呢，都是我们啊，上一期的学员啊，自己然后做菜的一些图片。很多呢，坦白说。在上一期啊，参加美食的学员啊，都知道大部分了呢啊也都。从来都没有做过菜。有一些呢都没啊，拿过刀，但是呢，惊喜，只要呢啊，很认真，按照我们的。美食课程。等。
进行学习的话呢，大概几天一个星期。每个人呢，都可以做出啊，像上面啊，上一期的学员一样都可以做出那么色香味一行的啊菜肴。
看到了他们。从不会做菜。经过啊一段时间的培训可以做出啊，都令人赞叹的菜，可以令到自己的家人和朋友。都赞叹不已的菜呢，我们的心里是最开心的。
刚才呢，我也说过啊，今天呢，主要是分享心得，而不是教大家做菜。做菜呢，它只是属于个啊技巧一个烹调方法而已，前面老师啊，也说过啊，功夫在功夫之外。其实我们做菜啊，也是在做菜之外，这个呢啊才是我最愿意跟大家分享的。
然后呢才到我们的技术和技巧。
什么叫做菜，乃做菜之外呢，这个意思，是啊，做好菜，其实不在做菜本身，而是在做菜之外是。重要的在于自己有一个。第一好锅第二好水第三好的调味品。
工欲善其事，必先利其器
要一套好的锅啊，好的水很好的调味品，坦白说后面滴事情呢啊，你只要敢于去啊，搭配。赶去乱来和配合你做阿，做出的菜呢，怎么样呢，都是非常的美味，我们餐厅呢，用的这个皇后钢锅呢，是我在这个将近二十年的一个啊，厨烹饪厨艺当中呢，是我啊，最喜欢。用的锅。
在我那么。多年的啊，一个烹饪啊当中。使用的锅当中啊，这个锅是我们最喜欢的。做出来的菜呢，是我们呃，最喜欢也是最愿意去吃的。所以说海峰老师说，其实只要啊。我们把这一个。重要的核心，把握好后面滴啊，其实都很容易。
另外啊，这个锅比其他的锅有什么不同，然后做出来的啊，味道。和他的营养。和其他锅又有什么不同呢，我也特地啊录制了一个视频啊，然后分享给大家。
https://m.xiaokaxiu.com/m/3ZQW-xR~jBpAFbB0JMbhIgm1
上面的是我使用锅的心得跟大家分享
有了一口好锅。和一个好水啊，然后是菜的一个灵魂。也是一个基础。
然后再加上我们的一个非常健康的调味品啊，融入爱心。锅出美味。
三个条件呢啊，缺一不可，好，然后接下来啊，讲到我们昨天的啊，菜肴啊，做菜。如何能够做出啊，好吃的菜，也就是说容易吃的菜。
因为呢，做菜。他是一个整体啊，就像我们的整体自然疗法一样啊，他是一个整体，有我们的啊，营养。有我们的心情有我们的运动啊，他啊，不是一个单一的。他是要啊很多种形成一个整体，我们的菜呢也是一样啊，它由我们的一个器皿，高层有我们的一个花花草草啊，构成。然后呢，再加上我们的一个啊，口味的反差。然后呢，加上颜色的反差，然后温度的反差。把这些啊组合起来呢，形成一个整体，做成一个顺序。
就是我们啊，说说的作了一大把，从芹菜然后到汤，最后到啊，我们的主食甜点。这样的做成一整套的。菜肴的一个幸福的设计师这个呢啊，才是我们最终与。所有的啊，厨师。不同之处。
厨师呢，他只会做菜。
而他不会做出容易吃的菜啊，更加呢，在美味和健康上面啊，他们啊，都不会把。心思放在这上面。所以说，大家要把菜做好，其实喔坐的是一个设计。你大我啊，用心做菜的一个设计，做一个幸福的设计师。
这些呢，是昨天啊，海峰老师说的一个核心。我呢也跟大家啊，做一个我自己的一个总结。
另外一个呢，较好好的调味品啊，非常健康美味的调味品呢，都在我们的阳光森林。海峰老师的阳光森林的微店里面啊，都会有啊，非常的啊，齐全。大家呢，都可以在上面尽情采购。
大家都可以在海峰老师的微店，阳光森林健康超市购买。
因为呢，超市的调味品啊，现在也非常多。我就不。一一介绍。大家都可以在啊，阳光森林健康超市里面啊，挑选和购买。
当大家在快乐开心做菜的时候才会用各种各式的灵感和创意！今天的课程就到这里，祝福大家！
好，我们刚才在上面滴啊，视频中啊，也有讲到啊，第一个呢，大家想要把菜做得好。第一个呢，先让自己做菜的环境啊，变得好。大家呢，都可以啊，想办法。第一步，先把自己的啊，做菜的地方，也就是厨房啊，想办法。让自己一进入这个厨房就感觉到啊，开心快乐和喜悦。另外呢，大家啊，可以在做菜的时候呢啊，可以播放自己的音乐啊，然后呢啊，可以种上花在自己的啊，厨房或者阳台。
部分学员的佳作
弥漫着哈密瓜的清香
这里面呢哦，烹饪高手如云呐，有空呢啊请我们的阳光森林学院的校长。我们的林海峰。老师呢啊举行一次我们的烹饪啊，烹饪比拼大赛，是骡子是马，大家都可以拿出来溜溜，到时候都可以展现你们各方的特长，展现你们的一个厨艺。
如果可以的话啊，真的可以举行一个我们的厨艺比拼大赛。亲进行一个线下啊，几天的美术培训后面呢，就可以根据我们的美食啊，进行我们的创作创意，烹饪比赛。比赛我们会有奖品啊，一等奖二等奖，三等奖，到时候呢，欢迎大家都可以踊跃参加。
但是呢，我们这一期啊，这一期讲的菜呢，大家发的图片。尽量呢是有关当天或者是这一两天的题材。比如说大家啊，由于一些时间特别的忙，没有关啊，没有时间去做。然后呢，大家可以。发这个关于两三天的这个美食的题材啊，一定是有关最近的美食题材不发与其他无关的美食题材，谢谢大家的配合。
20170516，美食课堂 ：你们开始了烹饪的课程记得去实践做好了，就邀请朋友一起品尝一起感受学习分享收获就是最好的善举
记住。美食，烹饪，实际上是。美好生活的一种体验，当你把每天的学习变成你的作品变成你的生活，变成你带给周遭的人的一份幸福，事实上你会变成越来越有影响力的人。
记住，每一种菜都是活的。菜的形态差得摆盘菜的组合。都可以有各种丰富的创造性的思考。有时候加一点点水果片撒在上面，有时候加一点点坚果仁撒在上面。有时候把坚果拍成泥洒在上面。有时候把水果削的特别特别碎撒在上面。有时候变成大块的沙仁洒在上面。有时候把肉末加进去，事实上，一切都有可能。
阳光森林的菜就是无穷的生活的乐趣，所以覃洪强老师，感谢他将会不断的带着我们。去找到坑多的可能性，那你知道说。原来烹饪如此简单，只要你学会切菜，呵呵，学会，基本的烹饪的。元素。你就可以无穷无尽地创造出自己爱吃的菜家人爱吃的菜，有空就请朋友到家里一起品尝了不起的。这个啊，烹饪艺术，告诉他们你的生活从来都不是随随便便。但是一定会越来越好。
林海峰，芝加哥，早上8:00
20170517，阳光森林春季美食课堂第三课主讲：覃洪强 做个幸福的人，传递幸福的感觉！传递幸福美食！
http://m.ximalaya.com/47168467/sound/38192594
各位春季美食烹饪群的家人们，大家中午好。前两天呢啊，只是一个啊，预言。主要啊，讲我们阳光森林里面的核心啊，今天呢，算是。美食烹饪的真正的一个开始。
在选择美食。食材的时候呢，我们尽量选择啊，当季的菜肴啊，也就是说到了夏季。人呢，大家的脾胃消化功能都会下降，大部分人都没有什么食欲。而食物呢，我们尽量要选择容易消化吸收。食物呢，偏向啊，素食水果汤类和泥类的菜肴。
今天呢给大家啊，教大家的就是一道我们的汤类啊，一般按照西餐正规的呢，前面是有一道叫做前菜。前菜呢，也就是一个。促进胃蠕动的啊，消化的一个功能。
汤类呢，有着比较少的一些水分啊，然后呢，他是润我们的肠道啊，也起到了为下一道菜啊，进行啊，消化吸收的作用。
浓汤呢，其实有很多啊，很多道浓汤有我们的。土豆浓汤，然后胡萝卜浓汤啊，各式各类的，我们的浓汤。在讲这些之前呢，今天啊，要分享一下啊，我们。在烹饪美食当中所用到的一些。香料的植物。这些呢，其实可以。为我们的美食呢，增添不一样的啊风采。和不一样的味道。
比如说啊，我们的啊，香料植物的一个薄荷啊，大家看在图片上面滴啊，只要。做一些水果，我们的水果沙拉上面呢，轻轻的摘一小朵的薄荷放在上面。不仅呢，可以让整道水果增添一个色彩啊，还可以让我们的水果味更加的啊，浓郁，然后。更加的清香，他能帮助发挥我们的发挥水果的味道啊，能够激发这些水果的味道出来。
像他这样的香料是不是植物呢，大家呢，其实都可以自己啊，在种植啊有很多种，我们的花椒啊，花椒树。还有我们的柠檬啊，西餐啊，有我们的迷迭香。哎呀，我们的啊，各种的花类。现在呢，我就发一段直播啊，可以大家呢，可以了解一下。
http://m.yizhibo.com/l/iCq6NdWI8NwCyMIM.html?from=
当然。花花草草啊，这个只是一小部分。大家呢，喜欢呢，都可以啊，自己种植啊，还有自己。做的各种芽啊，可以把我们的豆芽啊，花生。各种的。芽苗菜啊，自己都可以种植这样啊不仅可以培养自己。
当你有了这些。小植物在你的家里，或者在你的厨房里面呢，他会为你的生活啊，增添不少的一个乐趣，最重要呢，它代表着一个大自然的一个生命力。
好给大家啊，分享的一些植物啊，就到这里。回到我们的课程啊，今天给大家做的是一道汤类，叫作啊，翡翠碧绿汤。用的是我们的啊，当季的食材啊，叫我们的芦笋。我在拍摄的过程中呢啊，有三次。都叫错了，我叫做芦荟啊，因为呢我们以前。做这个橙汁芦荟。这个卖的非常的旺啊，非常的。非常的美味，所以说啊，有时候都会叫错。
做汤类呢啊，最主要会用到我们的一个神器啊，大家如果是上一期的学员都会知道啊，厨房的四宝之一就是我们学营养的破壁搅拌机。有了它呢可以很轻松的做各种的鱼汤啊，各种的浓汤，然后做。各式各样各类的甜点，非常的方便。
因为呢啊，如果是用图片。和文字。跟大家交流的话啊，其实。没有更好的展现给大家，所以说呢啊，我用了。我们的视频啊，录制给大家。
https://m.xiaokaxiu.com/m/tlHO~PToMMn-LIwH6WfxeAND
阳光森林的健康厨房啊，从建立以来都有十多年的时间啊，在我们的厨房里面，从来都啊找不到鸡精味精啊，白糖这些调味品因为呢，我们的厨房根本就没有。
我们呢，可以运用天然石材的一些搭配。可以呢，创造出，然后激发出食物的啊，天然的鲜味，根本就不用鸡精和味精，大家如果想是呢，只要有搅拌机。就仅仅就可以用我们的虾仁啊，虾仁加上芦荟。
不好意思又说错了啊，是我们的芦笋。先把虾仁炒一下啊，加上芦笋在下为品尝一下。加一些水啊，然后直接搅拌，你就可以吃到非常天然的啊，非常香又非常鲜味的。一道看啊，绝对非常的是大家从来都没有啊，喝过的。今天的我们的翡翠碧玉汤的啊，加上我们的菠菜不需要多啊，要一根菠菜就可以了，因为是浓汤的我们还加了我们的一个，淡蛋奶油。如果大家没有的话啊，可以不用。橄榄油还有我们的土豆啊，这土豆呢，不需要太多。
掌握好这道菜浓汤的技巧了，第一个。菠菜不要太多，第二个土豆不要太多，第三掌握好水的比例啊，所以呢，如果多了就稀了，傻少了，比较浓稠。所以说这个汤大家去，多做几次，把握好浓汤的一个比例，是。做出来的酒非常的美味，而营养。其实呢，我们吃食物啊，吃的是这些美食啊，这些食物的营养液。
看起来不同，不同的食物啊，还有非常频繁的食物，通过我们不同的组合和搭配。重新啊，混合在一起呢，会创造出啊，全新的不平凡的一个味道。
一日三餐。人生呢，几乎啊，有一半醒来来的，时间都在餐桌上。所以说啊，每一段啊，我们的每一口都应该让自己。留下一个美好的回忆。美好的一个记忆。
今天的课程啊，就到这里，大家赶快行动。好好的让自己幸福一把。
这道浓汤的需要用到我们的搅拌机啊，没有搅拌机的话，可以。在我们的阳光森林健康超市里面购买。因为呢，这是现代生活中喔不可缺少的一件神器。
做个幸福人传递幸福的感觉啊。但大家可以做出让自己。感觉非常好的啊，菜肴，其实呢，你就在传递一种幸福的感觉。
另外呢还没有购买啊，调味品的家人啊，今天还可以购买。这些啊，调味品呢，都是我们自己。先检验体验过后才能分享给大家啊，也是我们啊，每天都在用的。
另外：淡奶油，大型些实体店超市基本上都会有售。做西餐和烘培会经常用到的
家里面有我们阳光森林超市的椰浆，也可以画浓汤上面的心。椰浆稍为稀一点点也可以画，味道绝对是非常不错的。做土豆咖喱鸡也可以用上椰浆。
温馨提醒大家：浓汤不需要做太多，每次只需要500毫升左右，然后，浓汤要趁热、温的时候要及时喝！放凉了的话口感会差一些。
部分同学上节课作业展示：翡翠碧绿浓汤
八点下班赶紧去菜店准备食材
晚上9:30完成作品。嗯，好香！回味无穷…… 果苑77
20170518 各位春季美食烹饪群的家人：由于今天有特殊的事情，美食课程内容非常精彩、丰富！课程三点钟开始！
欢迎来到阳光森林春季美食烹饪班，各位学员进群注意事项:
➡禁相互加人
➡禁无关广告投票
➡禁无关视频
➡禁无关无聊信息
➡禁一切负面语言
➡禁一切无关二维码
➡禁吵闹、不文明话语
如有违反，一律移出群✈️，谢谢配合! 让我们一起创造健康营养的生活气息！群内环境越简单越好，请家人们互相配合和监督！感恩家人[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
现在正在进行拍摄当中！
20170518，阳光森林春季美食课堂第四课 在制作美食的时候，其实我们在创作一件艺术品好的东西总需要等待，视频正在上传还有几分钟，感谢大家的耐心等待！
0:00
/ 0:00
0:00
/ 0:00
0:00
/ 0:00
0:00
/ 0:00
阅
网友评论