芝麻盐儿
/杨见遇
谁在吃芝麻盐儿的？还一边说着话，嘴巴大张大合的，带出些粉尘，沾惹得一圈子的空气都香喷喷的，夹杂着新鲜的秦椒香，可不是特诱惑人？
那些年的秋季，每逢新芝麻下来，几乎家家户户都要弄一、两次芝麻盐儿吃。
当然，新芝麻必须是干透的 ，还需拾掇得干干净净，没有灰尘、杂质的；炒菜锅烧热后，放入芝麻，用小火焙干后，倒入案板上，和上适量盐巴，用擀面杖擀碎，拢入碗里；把事先洗净、淋干的秦椒，切成小粒，拌进去，一碗芝麻盐儿便做成了。
秋燥，没食欲？来，馍片蘸芝麻盐儿；熟面碗里加一汤匙，保管你吃了还想来一下。
想吃鸡蛋、韭菜馅儿饺子吗？里面放一汤匙芝麻盐儿，比直接滴香油还加香。那种多层次的香岂是香油所能替代的？
住校的学生们，周末回来，翌日返校时，大抵都要带上一瓶家长亲手制作的芝麻盐儿，没胃口时，打开瓶子来一、两汤匙，单闻见那香味，食欲就来了，搁进碗里，很快就干掉刚才还惆怅的饭菜，脸上堆着满足的笑，走路都带出一阵风，可以扑灭烛火的。
那个时段，少男少女们说话都带着芝麻盐儿的香呢！
2024，2，2
芝麻盐是皖北、豫东南一带的一种美食 那么问题来了 你吃过芝麻盐吗？ 做法：先将芝麻文火炒熟，凉置后放入适量精盐拌均...
一个老大娘在卖自己做的芝麻盐，我马上买了一小袋，站在小摊前，还没尝到味道，单是看到那个忙碌的身影，我就感觉时光回...
一个老大娘在卖自己做的芝麻盐，我马上买了一小袋，站在小摊前，还没尝到味道，单是看到那个忙碌的身影，我就感觉时...
你的父母对我的帮助 像是让我时常吃到了 美味可口的 芝麻盐 吃起来 香喷喷的 闻起来 香喷喷的 想起来 也是香喷喷...
芝麻盐就是芝麻+盐。 芝麻一碗，先用（柳条编织的）簸萁颠颠簸簸，把一些碎叶拨出去，然后放水里，两分钟后捞出，控水。...
文/菇凉 前几天母亲一直在电话里说，自己做了芝麻盐可香了，要给我邮过来点，顺便再邮寄点牛肉。边说还一边拿给我看两个...
关于芝麻，最早的记忆是自家地里的。当时没有什么感觉的，就是诸多庄稼中的一个品种罢啦。 比较深的印象是家人常说的一句...
筱安快四岁了，他上面有个哥哥筱宝，刚又得了个妹妹筱芳。于是他得跟奶奶睡了，奶奶年近五十，却已是七个孩子的母亲，四个...
冬天到了，一起来补肾吧，黑芝麻是最好的。 芝麻糊没糖不好吃，加糖会发胖。 九蒸九晒芝麻丸容易增加湿气，本身湿气大的...
小时候，爷爷经常吃芝麻盐，那是三伯父孝敬他老人家的，在那个岁月这是奢侈品，所以我们这些孙子孙女辈的就无缘尝尝...
本文标题：芝麻盐儿
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/afpzodtx.html
网友评论