1.牦牛奶
我来自青藏高原,我身体里流着鲜草的血液。藏民非常珍惜我。他们会把我做成酥油、奶酪和奶茶。打酥油剩下的渣子不会被扔掉,它经过熬煮晒干又成为一道美食——奶茶渣(藏民称之为曲拉)。我其实也可以很时髦的,我也能被用来做酸奶,听着,是不是有点心动呢。
美食的独白2.湟鱼
我来自青海湖,和牦牛是邻居,我经常看到牧民牵着盛装打扮的牦牛来喝水。我最讨厌鱼贩子,因为他们叫我花鱼、狗鱼,这外号也太俗了点。学者习惯叫我青海湖裸鲤,因为我身上没有一片鳞片。我们家族长得都很慢,每年只长一两。如果你碰上了十来斤重的湟鱼,那极有可能是我失散多年的太爷。
美食的独白3.武昌鱼
我来自梁子湖入江口。平常喜欢到处溜达,我的皮肤并未因此晒黑,鱼鳞是白的,腹部也是白的。我的亲戚鳊鱼则与我相反,它的腹部是黑色的。我身上有13根半骨刺,亲戚有13根,我想,这有可能是我热爱运动的缘故吧。
美食的独白4.乌米
大米、小米和菰米都听过,怎么印象中就没有这号人物呢。我是乌米,确切地来说,我并不属于天然谷物家族,但也算半个吧。我本来也是玉米,高粱等谷物。有一天,黑粉真菌说要帮助我长得更高、更壮一点,我马上应予,条件是它要钻进我的身体里。没过几天,我的身体开始慢慢变黑,小孩摘下我吓得想要丢掉。还好,小孩的叔叔制止了小孩。他叔叔说,“我能吃,富含多种营养成分,比如真菌多糖、硒、氨基酸、维生素B2等。我还能够预防冠心病和结肠癌呢。”听完这些,我有点释然了,我还是有用的。
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5.松茸
我来自深山老林,但很多同胞都被人类运往城市,我表示深感悲伤。现在的我,生活过得“无拘无束”,我不能再和好友一起爬山看日出日落,我不能和老友叙叙家常,我只能窝在人类精心搭建的别墅里孤独终老。有的远房亲戚命运更加悲惨,商人为了让他们快速生长,竟在他们身上撒化学物质。商人出售他们时,还会用漂白剂洗去异色,因为我们人类喜欢干净清爽的模样,哈哈。
美食的独白6.枫糖浆
我来自加拿大,是加拿大最有名的特产之一。我常常住在糖枫树身体里。我富含矿物质,风味独特,据说能美颜养容、减肥以及治疗糖尿病。我的加工过程均是手工操作,绝对的天然无污染的营养佳品。
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