食暖冬日

日子一天天过去，砭骨的寒风愈加凶猛起来。大冷的天儿，工作了一夜，拖着又饿又困的身体回到家中，捅开炉子，做上一碗热气腾腾的酸汤面，卧俩荷包蛋，放上几片白菜叶，再来点小酥肉什么的，撒上几粒翠绿可爱的葱花。汤面的香味儿随着锅里的蒸汽慢慢的升腾起来。不由让人食指大动，两碗下去，食物的热量刺激着每一寸神经，让身体又重新活跃了起来。饭毕，来一个舒舒服服的热水澡，让温暖的热水带走一夜的乏累。这个时候炉子早已让整个家里变得暖烘烘地。躺在床上，深深地陷在被子的温柔乡里，耳边放着郭德纲的相声，沉沉的睡去。这是多么温暖而又惬意的事情。

朔风渐渐的凛冽起来了，小镇的街上冷冷清清的，时不时有一两个行人匆匆的走过，这个时候烤白薯的就出来了，他们操着浓重的口音，用苍老而又沙哑的嗓子悠长的叫卖着“栗子味的——烤白薯嘢——”。来到摊子跟前，摊主掀开炉子任由顾客挑选，炭火发出热量，烧灼着白薯的内心，把它的芳香因子激发出来，空气里氤氲着香甜的味道。白薯还是要吃黄瓤的，白薯口感通常发干发粉，至于吆喝的栗子味那纯粹只是个噱头罢了。黄瓤的都很甜，也很多汁，掰开来咬上一口。绝对甜到心里，满手甜甜的汁液。对于拎着大包小裹逛街的小情侣来说，一起在干燥而又严寒的北方小镇街头吃烤红薯，把脸上吃的和花猫一样，然后又彼此互相调侃，是多么罗曼蒂克的事情，又多么像言情小说。虽然吃的东西很廉价，天气又那么的冷，但是心里绝对是满足而又快乐的。

羊汤实在是好喝，汤一定要熬成白色，就那种十分漂亮的白色，勾兑出的白色不行，不仅颜色不好，还有一股子难闻的味道， 光是羊肉的羊汤，不是好羊汤，最好是一大碗羊杂，这样是最完美的，大把的葱花，大把的香菜，撒到碗里，对了，还有羊油辣子，只能是羊油辣子，用普通的油泼辣子，那是对羊汤的不尊重，放上它几大勺，红红的汤，绿绿的葱花香菜，不管是从视觉上还是味觉上，那都是绝了。 羊汤绝佳的伴侣是饼子，必须要用刚烤好的，酥脆松软，趁着那热乎劲儿，一口饼子一口汤，真是酣畅淋漓，出一身大汗，心里想的就一个字，美。

食暖冬日