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减肥中,什么能吃,什么坚决不能吃?一篇文章说清楚!

减肥中,什么能吃,什么坚决不能吃?一篇文章说清楚!

作者: 营养师轻妞 | 来源:发表于2020-10-14 14:19 被阅读0次

    减肥中的人,最关心的问题莫过于什么东西能吃,什么东西坚决不能吃了。

    所以,今天,轻妞就帮大家整理了减肥中「最推荐吃的5种食物」,和「减肥中坚决不能吃的7种食物」,大家以后吃东西,照着这份攻略吃,就对了!

    减肥中,最推荐吃的5种食物

    1、粗粮

    包括:糙米、燕麦、意面、红豆、绿豆、红薯、玉米等

    饮食中,最容易引起肥胖的就是主食,因为主食热量高、升糖快、日常食用量大,控制了主食摄入,就约等于控制了身材!

    主食虽然要少吃,但却不能完全不吃,更建议大家用粗粮代替一部分精米白面,相比精米白面,主食的热量更低、饱腹感更强、更不容易引起血糖波动,自然也就更适合减肥!

    2、低脂肪肉食

    包括:牛肉、鸡胸肉、鱼肉、虾肉

    不同的肉食之间,热量也是相差悬殊的,100克的肥猪肉,热量高达809大卡,而100克的鸡胸肉,热量只有136大卡,100克的鱼肉,热量只有87-120大卡,100克的虾仁,更是只有45大卡。

    影响肉食热量高低的主要因素是脂肪含量,挑选低脂肪的肉食,热量更容易控制,这些肉食中还含有丰富的蛋白质,饱腹感强,还能促进身体肌肉的生长,有效降低体脂率。

    3、高纤维、高含水量的蔬菜

    膳食纤维不能被身体吸收利用,本身不含热量,富含膳食纤维的食物,能够增加饱腹感,降低饮食量,帮助改善肠道环境,防止减肥中出现便秘,是最值得吃的蔬菜之一。

    高含水量的蔬菜,通常热量都很低,但体积却很大,这样的食物,相对来说饱腹感也不错,还能充分的占用肠胃,减少其他高热量食物的摄入。

    饮食中,高膳食纤维的蔬菜主要有:根茎类(当做主食)、叶子菜、菌菇藻类等;高含水量的蔬菜主要有:黄瓜、番茄、冬瓜等瓜果类等。

    4、低糖分的水果

    减肥中一定要吃水果,水果不仅热量低(除少部分),而且富含维生素和矿物质,很多营养素是蔬菜所不能提供的!

    但是,吃水果的时候,一定要挑选适合减肥的低糖分水果,像荔枝、龙眼、椰子、甘蔗、榴莲、菠萝蜜、山楂、红枣、牛油果这9种水果,减肥中就不提倡吃!

    当然,除了上述9种水果之外,其他几乎所有的水果都能吃!

    5、低卡健康的零食

    减肥中,完全可以吃零食,只要限制了饮食量的基础上,尽量挑选一些低卡、健康的零食即可!

    比如,水果、坚果、无糖酸奶、风干水果干、原味海苔等,都是不错的健康零食。

    如果你懂得看营养成分表,也可以去超市一一选择,储备几种适合减肥中吃的产品。

    减肥中,坚决不能吃的7种食物

    1、油炸类食物

    任何食物,在经过了油炸之后,热量都会直线飙升,尤其是一些容易吸油的淀粉类食物,热量更是可以翻倍!

    比如,一个土豆的热量是280大卡,做成了炸薯片之后热量可以高达570大卡,做成了炸薯条之后,热量甚至超过了600大卡。

    这样的食物,在减肥中,一定坚决不能吃!

    2、饼干类食物

    饼干的热量普遍都很高,而且脂肪含量、糖分含量也不低,属于典型的易胖食物!

    100克奥利奥饼干,有484大卡的热量,这样的热量几乎是米饭热量的4倍了,再加上其中大量的糖分,更容易引起血糖波动,导致脂肪堆积。

    3、奶茶/蛋糕

    奶茶和蛋糕是很多女生的最爱,每天不吃,总觉得生活里缺了点什么!

    但是,1杯正常糖奶茶 ≈ 3.4碗米饭,1小块儿奶油蛋糕(200克) ≈ 4.2碗米饭,少喝一杯奶茶或者少吃一块儿蛋糕,你就能多吃三四碗米饭,何乐而不为呢?

    奶茶和蛋糕,除了热量高之外,还含有大量的糖,糖不仅会破坏身体,增加健康风险,还会导致皮肤衰老,无论为了身材、健康,还是皮肤,这种食物都不建议多吃!

    4、泡面

    泡面是最典型的垃圾食品,热量高、脂肪含量高,营养成分单一。

    一包泡面的热量,基本上在400大卡左右,再加上各种料包的热量,一包下来摄入的热量高达500大卡,这么多的热量,够我们吃2-3碗米饭了!

    泡面并不是说完全不能吃,但是,考虑性价比,还是少吃为好!

    5、鲜榨果汁

    鲜榨果汁≠水果,减肥中提倡吃水果,却不提倡多喝鲜榨果汁!

    新鲜水果和鲜榨果汁是有很大区别的,以苹果为例:只吃苹果的话,可能只吃1个就够了,但是喝苹果汁的话,可能需要3个苹果。

    鲜榨果汁抛弃了水果中的膳食纤维,却留下了几乎所有的糖分,增肥于无形之中说的就是它!

    6、碳酸饮料

    碳酸饮料中含有大量的糖,而且还含有各种添加剂,不利于身体健康。

    各种添加剂,还会导致身体对糖分的感知变弱,一不小心就会喝多,喝完之后,还觉得不满足,摄入的热量就更高了!

    碳酸类饮料,还会刺激食欲,很多人应该都有这样的感觉,喝了碳酸饮料之后,没多久就更想吃东西了,这样的食物,减肥中一定坚决不要吃!

    7、加工肉类

    常见的加工肉类,比如火腿肠、腊肉、腊肠、培根等,在制作过程中,为了保证口味,都会加入大量的肥肉,腌制的过程中,又加入了大量的盐,属于典型的高热量、高脂肪、高含盐量的食物。

    而且,现在的加工肉类,肉的来源也不明确,无论是为了减肥,还是为了健康,更建议大家吃一些未经过加工的肉类!

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